Херес
Популярные рецепты с хересом
Ризотто со сливками и сладким перцем
Ингредиенты
Рис 400 г
Сливочное масло 100 г
Сладкий перец 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Овощной бульон 1,5 л
Херес 100 мл
Сливки 35%-ные 100 мл
Тимьян 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Крем-суп из сладкого перца и помидоров
Ингредиенты
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Сливки 100 мл
Херес 100 мл
Сахар щепотка
Томатная паста 2 столовые ложки
Молотый тмин щепотка
Чеснок 6 зубчиков
Петрушка 1 пучок
Красный стручковый перец 2 штуки
Говяжий бульон 1,5 л
Помидоры 1 кг
Морковь 100 г
Красный лук 2 головки
Стебель сельдерея 2 штуки
Красный сладкий перец 2 штуки
Хрустящие куриные крылышки на гриле
Ингредиенты
Куриные крылья 12 штук
Соевый соус 4 столовые ложки
Херес 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Мед 3 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Гаспачо по‑питерски
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Сладкий перец 1 штука
Херес 1 стакан
Чиабатта 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Огурцы 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Кинза 1 пучок
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Лимон 1 штука
Смесь перцев по вкусу
Кролик с тыквой в апельсиновом соусе
Ингредиенты
Кролик 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Апельсины 1 штука
Херес 200 мл
Лавровый лист 1 штука
Тимьян 4 штуки
Тыква 1 кг
Топленое масло 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паштет из куриной печени с карамелизованным…
Ингредиенты
Куриная печень 500 г
Лук репчатый 500 г
Апельсины 1 штука
Херес 300 мл
Растительное масло 100 мл
Сливочное масло 250 г
Сливки 35%-ные 50 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
