ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Масло для фритюра

Ни сливочное масло, ни маргарин для фритюра не подходят — они легко разлагаются. Для фритюра годятся жиры с минимальным содержанием влаги, которые можно разогреть до 180 градусов, при этом они не должны чадить, гореть или менять вкус, — для этого годятся: растительное масло, гусиный жир, говяжье почечное сало, комбижиры и т. д.60 рецептовПопулярные рецепты с Масло для фритюра
Бургер
Автор: Алексей Зимин
1 порция
25 минут
1468
62
8
Чебуреки с бараниной и свининой
Автор: Алексей Зимин
10 порций
50 минут
723
33
3
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1246
30
7
Курица кордон блю
Автор: דוד צייתלין
1 порция
35 минут
567
13
1
Автор: Еда
4 порции
45 минут
638
12
5
Автор: Еда
8 порций
1 час
1101
12
1
Курица карри
Автор: Алексей Зимин
6 порций
10 минут
399
11
1
Бургер «Балибей»
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 10 минут
213
9
1
Мини-чебуреки
Автор: Алексей Зимин
4 порции
50 минут
642
8
1
Оджахури по-мегрельски
Автор: Ginza Project
1 порция
40 минут
174
8
1
Эби-сатоимо-синдзё
Автор: Алексей Зимин
3 порции
40 минут
200
6
1
Жареные орешки
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
211
6
0
Судзуки-карааге
Автор: Алексей Зимин
1 порция
25 минут
164
5
0
«Фалафель» из утки
Автор: Алексей Зимин
8 порций
2 часа
111
4
2
Бургер «Риппер»
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 10 минут
165
4
1
Креветки в соусе кимчи
Автор: Алексей Зимин
5 порций
30 минут
104
4
0
Куриные крылья с соленым манго
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час
109
3
1
Фритюр в пакетиках
Автор: Алексей Зимин
2 порции
30 минут
70
3
1
Куриные крокеты
Автор: Lubava Buhtiarova
7 порций
30 минут
64
3
0
Тори-карааге
Автор: Алексей Зимин
1 порция
30 минут
281
3
0
Автор: Еда
2 порции
50 минут
196
3
6
Крокеты с плавленным сыром
Автор: Еда
4 порции
30 минут
22
3
0
Салат «Ананас»
Автор: Оксана Сысова
1 порция
1 час
24
2
0