Томатный соус пассата
Пассата — итальянский соус для пасты и пиццы из томатов, чеснока, базилика, оливкового масла и морской соли. В России продается под брендом Pomi.
Популярные рецепты с пассатой
Аранчини
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Репчатый лук ½ головки
Морковь ½ штуки
Сельдерей ½ штуки
Говяжий фарш 100 г
Свиной фарш 100 г
Томатный соус пассата 220 г
Томатная паста 2 чайные ложки
Красный лук 1 головка
Рис арборио 250 г
Шафран щепотка
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Пшеничная мука 40 г
Куриное яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 400 г
Соль по вкусу
Пицца из багета с ветчиной, маслинами и…
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Маленький французский багет 3 штуки
Томатный соус пассата 12 столовых ложек
Томатное пюре 6 столовых ложек
Пармская ветчина 4 куска
Маслины без косточек 6 штук
Красный сладкий перец ½ штуки
Желтый сладкий перец ½ штуки
Сыр моцарелла по вкусу
Техасский хэш
Ингредиенты
Говяжий фарш 400 г
Репчатый лук 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Томатный соус пассата 300 г
Зеленый сладкий перец 1 штука
Рис 90 г
Чеснок 2 зубчика
Молотый перец чили ½ г
Петрушка 15 г
Помидоры 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Лазанья с говяжьим фаршем
Ингредиенты
Готовые сухие листы лазаньи 9 штук
Сыр моцарелла 100 г
Сыр пармезан 30 г
Оливковое масло 20 мл
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Говяжий фарш 400 г
Томатная паста 70 г
Томатный соус пассата 200 г
Куриный бульон 125 мл
Белое сухое вино 70 мл
Орегано по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Сливочное масло 60 г
Пшеничная мука 35 г
Молоко 450 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Фасолада
Ингредиенты
Белая фасоль 500 г
Оливковое масло extra virgin 200 мл
Красный лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Томатный соус пассата 500 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Жаркое с говядиной
Ингредиенты
Говядина 500 г
Картофель 800 г
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Томатный соус пассата 300 г
Лавровый лист 1 штука
Черный перец горошком 5 штук
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 100 мл