ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Вешенки

В природе вешенки, их еще называют устричными грибами, растут на стволах засохших деревьев, но те, что продаются в супермаркетах, выращены промышленным способом — на древесных опилках. У сырых вешенок довольно хрупкие шляпки и почти нет аромата, тем не менее они способны заменить почти любые грибы: недостатки вкуса можно компенсировать трюфельным маслом или щепоткой сушеных лесных грибов. С текстурой же у вешенок все в порядке — и в вареном, и в жареном виде они сохраняют плотность и даже немного хрустят.142 рецептаПопулярные рецепты с Вешенки
Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
4801
228
25
Индейка под соусом «Диана»
Автор: Vladimir Miniaev
2 порции
20 минут
1008
88
2
Рагу из тыквы с вешенками и соусом лечо
Автор: Алексей Зимин
2 порции
30 минут
1801
78
6
Паста фарфалле ди острика деликато
Автор: Anna Matsegora
2 порции
40 минут
460
35
1
Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном
Автор: Irina Leinvand
4 порции
15 минут
397
32
1
Том кха гай
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1144
29
4
Рис с грибами и сметаной
Автор: Алексей Матвеев
4 порции
50 минут
486
22
2
Вешенки по-кахетински
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
762
22
4
Медальоны из говядины с грибным соусом
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
35 минут
481
16
0
Паста с вешенками в сливочном соусе
Автор: Мария Вараксина
5 порций
40 минут
251
16
0
Салат с говяжьим языком под майонезом с зеленью
Автор: Ресторан «VАНИЛЬ»
4 порции
20 минут
514
15
3
Омлет с вешенками
Автор: Еда
1 порция
10 минут
468
14
2
Киноа с лососем, спаржей и вешенками
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
20 минут
439
13
3
Салат пак-чой
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
399
13
1
Ризотто с вешенками и вермутом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
179
12
0
Курица в молочно-сметанном соусе с грибами
Автор: Екатерина Луценко
6 порций
1 час
390
11
1
Суп кимчи тиге (Kimchi Tige)
Автор: Aleksey Varshavskiy
4 порции
30 минут
186
11
2
Тыквенный суп-пюре с вешенками и майораном
Автор: Мария Зайцева
4 порции
40 минут
189
10
2
Китайский кисло-острый суп с тофу
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
30 минут
245
10
1
Фаршированные баклажаны с запеченным яйцом
Автор: женя гагарин
4 порции
40 минут
202
9
0
Салат из кальмаров и креветок с огурцом в лимонно-сметанном полушубке
Автор: Aleksey Varshavskiy
4 порции
30 минут
256
7
1
Запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром
Автор: Софья Тараторина
4 порции
1 час 30 минут
113
7
1
Куриные грудки, фаршированные грибами, в сливках и вине с шафраном
Автор: Маргарита В.
2 порции
40 минут
375
7
0
Гречка с вешенками, луком и морковью
Автор: Olga Kalyadina
4 порции
20 минут
99
6
1
Шаурма с вешенками и красной фасолью
Автор: Еда
1 порция
20 минут
284
6
0
Удон
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
20 минут
112
6
2
Судзуки-карааге
Автор: Алексей Зимин
1 порция
25 минут
164
5
0
Простой грибной суп из шампиньонов и вешенок
Автор: Nadia S
4 порции
30 минут
44
4
0
Том-ям
Автор: Еда
2 порции
1 час
74
4
0
Паприкаш из вешенок
Автор: Maria Katkova
6 порций
40 минут
59
4
0