ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Сметана

Сметана — это заквашенные сливки, наверное, самый известный за пределами РФ и самый востребованный типично русский продукт. Как и в случае всех прочих молочных продуктов, чем сметана жирнее, тем она вкуснее и тем разнообразней ее использование в кулинарии. Обычное кулинарное правило — лучше немного жирной сметаны, чем много нежирной. Жирная сметана хорошо удается молочному концерну Valio. Менее жирная — 25, 15 и 10% — неплоха у «Рузского молока» и «Домика в деревне». 3294 рецепта
Изображение материала
Фермерская сметанаФермерская сметана, как правило, приготовлена из свежих домашних сливок, у нее обычно высокий процент жирности — около 30%, и натуральный вкус — почти как у парного коровьего молока.Что приготовить из Фермерской сметаны (34 рецепта)
Популярные рецепты с Сметана
Цветаевский яблочный пирог
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
30 минут
15750
2003
193
Пирог «Зебра»
Автор: Александра Яценко
4 порции
30 минут
12263
1296
156
Творожный кекс с яйцами
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
30 минут
14031
1114
136
Кабачки с помидорами и чесноком
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
9532
906
74
Картофель, запеченный в мундире
Автор: Петр Голавский
4 порции
2 часа
12936
730
52
Оладьи на кефире
Автор: Masha Che
4 порции
30 минут
5867
714
126
Маффины
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
30 минут
6717
647
52
Куриное филе с соусом и гречкой
Автор: Миша Зайцев
4 порции
40 минут
7937
545
94
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8608
521
41
Торт «Сметанник»
Автор: Алёночка Цюренко
8 порций
1 час 5 минут
8946
480
54
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7169
479
66
Оливье по-советски
Автор: kompot
10 порций
1 час
6422
466
61
Говядина по-строгановски (бефстроганов)
Автор: maxim_semin
4 порции
30 минут
7433
459
63
Финский черничный пирог
Автор: naomi
4 порции
1 час
5955
450
35
Борщ вегетарианский
Автор: Людмила
4 порции
2 часа
4763
420
40
Медовик
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час
7856
419
35
Творожный десерт (без выпечки)
Автор: Anna Silence
4 порции
20 минут
7553
416
79
Творожная запеканка с ягодным сиропом
Автор: Наталья Горохова
4 порции
30 минут
6687
397
49
«Зебра» Торт
Автор: Sveta Lipatskova
4 порции
1 час 25 минут
5758
388
48
Солянка
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа 10 минут
7561
386
25
Печенье песочное
Автор: Мария Плотникова
4 порции
1 час
6770
370
66
Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами
Автор: Елена Титаренко
10 порций
1 час 30 минут
5246
336
17
Торт «Прага» по старинному рецепту
Автор: Яна Галицкая
8 порций
1 час 10 минут
6879
333
49
Филе индейки, тушеное со сметаной
Автор: Екатерина
4 порции
35 минут
3918
306
34
Грибной суп
Автор: Ирина Юрченко
5 порций
1 час 15 минут
4156
304
53
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Автор: Кира Аветова
4 порции
30 минут
5496
289
42
Тушеная свинина
Автор: Варвара
4 порции
2 часа
3901
286
19
Жаркое «Русское» в горшочке
Автор: Марина Шутихина
4 порции
30 минут
4954
278
29
Яичница по-французски
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
15 минут
4106
258
52
Пирог с творожной начинкой
Автор: Анна Мораликова
8 порций
1 час
5386
255
27