Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Сметана

Сметана — это заквашенные сливки, наверное, самый известный за пределами РФ и самый востребованный типично русский продукт. Как и в случае всех прочих молочных продуктов, чем сметана жирнее, тем она вкуснее и тем разнообразней ее использование в кулинарии. Обычное кулинарное правило — лучше немного жирной сметаны, чем много нежирной. Жирная сметана хорошо удается молочному концерну Valio. Менее жирная — 25, 15 и 10% — неплоха у «Рузского молока» и «Домика в деревне». 3242 рецепта
Изображение материала
Фермерская сметанаФермерская сметана, как правило, приготовлена из свежих домашних сливок, у нее обычно высокий процент жирности — около 30%, и натуральный вкус — почти как у парного коровьего молока.Как приготовить Фермерская сметана (34 рецепта)
Популярные рецепты с Сметана
Цветаевский яблочный пирог
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
0 минут
15665
1999
193
Пирог «Зебра»
Автор: Александра Яценко
4 порции
0 минут
12193
1291
155
Творожный кекс с яйцами
Автор: Юлия Вержбицкая
4 порции
0 минут
13961
1111
135
Кабачки с помидорами и чесноком
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
9441
904
72
Картофель, запеченный в мундире
Автор: Петр Голавский
4 порции
2 часа
12860
729
51
Оладьи на кефире
Автор: Masha Che
4 порции
0 минут
5733
706
123
Маффины
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
0 минут
6707
647
51
Куриное филе с соусом и гречкой
Автор: Миша Зайцев
4 порции
40 минут
7910
545
94
Куриное филе с грибами и сыром
Автор: Василий Остряков
4 порции
50 минут
8556
520
40
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7097
476
65
Оливье по-советски
Автор: kompot12
10 порций
1 час
6366
465
60
Говядина по-строгановски (бефстроганов)
Автор: maxim_semin
4 порции
0 минут
7359
456
62
Финский черничный пирог
Автор: naomi
4 порции
1 час
5925
446
34
Борщ вегетарианский
Автор: Людмила
4 порции
2 часа
4743
420
40
Творожная запеканка с ягодным сиропом
Автор: Наталья Горохова
4 порции
0 минут
6660
394
48
«Зебра» Торт
Автор: Sveta Lipatskova
4 порции
1 час 25 минут
5745
388
48
Солянка
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 часа 10 минут
7488
383
25
Печенье песочное
Автор: Мария Плотникова
4 порции
1 час
6694
368
66
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Автор: Кира Аветова
4 порции
0 минут
5471
288
42
Свинина тушеная
Автор: Варвара
4 порции
2 часа
3817
282
18
Жаркое «Русское» в горшочке
Автор: Марина Шутихина
4 порции
0 минут
4924
275
28
Яичница по-французски
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
15 минут
4092
258
52
Пирог с творожной начинкой
Автор: Анна Мораликова
8 порций
1 час
5380
254
27
Луковые колечки (onion rings)
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
25 минут
4475
253
60
Сметанные лепешки с сыром и зеленью
Автор: Олеся Гаркуша
4 порции
20 минут
6568
249
81
Лапша с тыквой и грибами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
3737
245
13
Сырники творожные
Автор: Евгений Белов
2 порции
30 минут
3712
240
54
Кальмары, тушенные в сметане
Автор: Лизонька
6 порций
0 минут
2847
233
20
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Автор: Юлия Градова
6 порций
1 час
4468
224
28
Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
4815
210
14