Найдено 434 рецепта
Медовик
Ингредиенты
Мед 280 г
Сливочное масло 64 г
Куриное яйцо 4 штуки
Сахар 60 г
Пшеничная мука 268 г
Сода 8 г
Сметана 20%-ная 300 г
Сахарная пудра 75 г
Куриная печень в сметане
Ингредиенты
Куриная печень 600 г
Сметана 20%-ная 500 г
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
- спецпроекты
-
-
Торт «Сметанник»
Ингредиенты
Сгущенное молоко 1 банка
Сахар 100 г
Пшеничная мука 8 столовых ложек
Сливочное масло 100 г
Сметана 20%-ная ½ кг
Какао 1 столовая ложка
Сода 1 чайная ложка
Куриное яйцо 2 штуки
Уксус 1 чайная ложка
Гороховый суп с мятой и свиной рулькой
Ингредиенты
Горох 500 г
Замороженный зеленый горошек 500 г
Морковь 4 штуки
Репчатый лук 4 головки
Лук-порей 4 стебля
Свиная копченая рулька 1 кг
Красный винный уксус 4 столовые ложки
Сметана 20%-ная 200 г
Куриный бульон 4 л
Мята 50 г
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Молотый черный перец по вкусу
Торт «Муравейник»
Ингредиенты
Пшеничная мука 560 г
Сливочное масло 500 г
Сахар 100 г
Сметана 20%-ная 200 г
Соль щепотка
Сода ½ чайной ложки
Вареное сгущенное молоко 2 банки
Мак по вкусу
Гравлакс с картофельным салатом
Ингредиенты
Филе лосося 750 г
Морская соль 4 столовые ложки
Сахар 4 столовые ложки
Укроп 100 г
Молотый белый перец 2 чайные ложки
Молодой картофель 800 г
Редис 1 пучок
Зеленая спаржа 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Сметана 20%-ная 200 г
Майонез 3 столовые ложки
Дижонская горчица 3,5 столовые ложки
Петрушка 40 г
Красный винный уксус 1,5 чайные ложки
Рафинированное масло 200 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Меддьлевеш
Ингредиенты
Вишня без косточек 500 г
Вода 1 л
Палочки корицы 3 штуки
Гвоздика 7 штук
Сахар 4 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сметана 20%-ная 250 г
Соль щепотка
Риет из телячьих мозгов
Ингредиенты
Телячьи мозги 600 г
Репчатый лук 100 г
Анис (бадьян) 1 штука
Тимьян 3 стебля
Топленое масло 50 г
Белое сухое вино 100 мл
Сметана 20%-ная 200 г
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Киш с луком-пореем
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Куриное яйцо 4 штуки
Молоко 3,5%-ное 150 мл
Сметана 20%-ная 150 г
Лук-порей 1 кг
Кунжут 30 г
Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
Сыр эмменталь 60 г
Молотый черный перец по вкусу
Крамбл с гречишным медом
Ингредиенты
Бисквитное печенье 250 г
Молоко 300 мл
Сливки 33%-ные 300 мл
Яичный желток 6 штук
Сахар 50 г
Гречишный мед 50 г
Сметана 20%-ная 200 г
Пахлава
Ингредиенты
Грецкие орехи 800 г
Сахар 1,1 кг
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Сливочное масло 650 г
Шафран 2 г
Мед 2 столовые ложки
Лимонный сок 5 мл
Яичный желток 1 штука
Растительное масло 1 чайная ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Молоко 180 мл
Пшеничная мука 900 г
Сметана 20%-ная 100 г
Куриное яйцо 2 штуки
Миндаль 50 г
Корюшка с огуречным таратором и полбой
Ингредиенты
Ряпушка 1 кг
Сметана 20%-ная 400 г
Огурцы 30 г
Укроп 20 г
Полба 200 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 30 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Творожная запеканка с малиной
Ингредиенты
Творог 9%-ный 1,2 кг
Куриное яйцо 4 штуки
Сахар 200 г
Манная крупа 100 г
Пшеничная мука 60 г
Сметана 20%-ная 600 г
Разрыхлитель 10 г
Сахарная пудра по вкусу
Малина по вкусу
Яблочный пирог Вульфов
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 г
Сметана 20%-ная 400 г
Мед 100 г
Куриное яйцо 2 штуки
Яблоко 5 штук
Сливочное масло 50 г
Корица по вкусу
