ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Огурцы

Из всех овощей огурец чаще всего сравнивают с человеком за счет того, что в огурце и в человеке содержится одинаковое количество жидкости. Здоровый человек выглядит как огурец. Не очень здоровый — как просто овощ. Лучшие русские огурцы выращивают в городах Луховицы и Суздаль.2036 рецептов
Изображение материала
Соленые огурцы

Засоленные с чесноком, пряной зеленью и специями огурцы хорошо добавлять в салаты (например, в винегреты), супы (рассольники и солянки) и горячие блюда — например в паэлью. Или делать с ними сэндвичи.

Как вкусно приготовить Соленые огурцы (404 рецепта)
КорнишоныСлово «корнишон» буквально означает «рожок», от лат cornu — «рог». Это растение семейства тыквенных с неправильной формой — типичный продукт сельского хозяйства Франции, культивирующийся преимущественно на юго-западе, в Солони, Вандее и на севере Бургундии. Огурцы-корнишоны собирают недозрелыми, маринуют и используют как приправу, а в России их часто используют сырыми в качестве компонентов летних салатов.Что можно приготовить из Корнишонов (126 рецептов)
Бакинские огурцыБакинские огурцы небольшого размера, умеренно пупырчатые и хорошо хрустят. Их главное отличие — слегка вяжущий вкус, не отличающийся, впрочем, от стандартного огуречного.Что приготовить из бакинских огурцов (11 рецептов)
Малосольные огурцыДля быстрой засолки выбирают свежие огурцы с небольшими пупырышками, с хорошим хрустом, желательно одного размера. Их засаливают с добавлением чеснока, зелени и специй, затем оставляют на сутки при комнатной температуре. Такие огурцы хороши сами по себе, но еще их можно добавлять в салаты.Что можно приготовить из малосольных огурцов (21 рецепт)
Английские огурцыАнглийский — длинный огурец с гладкой кожицей, сладкий и водянистый. Отлично подходит для приготовления салатов.Что можно приготовить из английских огурцов (60 рецептов)
Популярные рецепты с Огурцы
Азу по-татарски
Автор: Галина Хафизова
4 порции
30 минут
15006
1176
98
Классический греческий салат (Horiatiki)
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
9212
842
88
Солянка мясная
Автор: Георгий Федоров
4 порции
1 час 30 минут
8125
661
73
Картофельная запеканка с соленым огурцом
Автор: Миша Зайцев
6 порций
1 час
9027
543
131
Оливье по-советски
Автор: kompot
10 порций
1 час
6422
466
61
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Автор: Настасья Бондарева
4 порции
40 минут
6153
351
67
Салат с креветками и кунжутом
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
20 минут
8246
331
53
Настоящий греческий салат
Автор: Татьяна Задирака
3 порции
10 минут
5939
320
29
Классический гаспачо
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
4593
244
40
Классический рассольник на говяжьем бульоне
Автор: Алёна Симонова
4 порции
1 час 35 минут
2687
209
29
Шопский салат с перцем чили
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
4814
200
20
Кукси
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
3687
194
18
Окрошка на квасе
Автор: карина ганчар
11 порций
30 минут
1589
194
12
Сэндвичи с тунцом и сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
3239
175
16
Винегрет с соленым огурцом
Автор: Felix Mastaba
3 порции
1 час 30 минут
3047
167
24
Окрошка кефирная
Автор: Танюшка К.
4 порции
30 минут
2187
166
16
Свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Автор: Виктория Войтенко
3 порции
35 минут
4412
156
24
Печеные овощи по-простому
Автор: Ульяна Мэй
10 порций
1 час 10 минут
3801
146
16
Фунчоза с овощами
Автор: Le_griser
3 порции
15 минут
2218
139
18
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Автор: Екатерина Осипова
4 порции
30 минут
3616
138
21
Рассольник с перловкой
Автор: Lady Flowers
4 порции
1 час 20 минут
2283
134
30
Огурцы в остром маринаде
Автор: Алексей Зимин
6 порций
5 минут
2566
120
19
Гаспачо по-деревенски
Автор: Ольга Худина
8 порций
1 час
2095
120
15
Гречневая лапша по-японски с курицей и овощами
Автор: Даша Маркова
5 порций
40 минут
1494
108
13
Теплый салат с жареным сыром
Автор: Anastasia Sheveleva
1 порция
20 минут
2388
106
8
Салат из крабовых палочек
Автор: Inga Rozina
4 порции
40 минут
1704
105
12
Салат с сыром, ананасами и курицей
Автор: Natali Igorevna
7 порций
40 минут
1526
103
11
Греческий салат с красным луком
Автор: Ксения Большакова
5 порций
30 минут
2039
102
16
Рисовая лапша с курицей и овощами
Автор: Elmira Abdrazakova
3 порции
30 минут
1774
101
12
Огуречный лимонад с лаймом
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
10 минут
1934
100
13