Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Огурцы

Из всех овощей огурец чаще всего сравнивают с человеком за счет того, что в огурце и в человеке содержится одинаковое количество жидкости. Здоровый человек выглядит как огурец. Не очень здоровый — как просто овощ. Лучшие русские огурцы выращивают в городах Луховицы и Суздаль.2120 рецептов
Изображение материала
Соленые огурцы

Засоленные с чесноком, пряной зеленью и специями огурцы хорошо добавлять в салаты (например, в винегреты), супы (рассольники и солянки) и горячие блюда — например в паэлью. Или делать с ними сэндвичи.

Как вкусно приготовить Соленые огурцы (422 рецепта)
КорнишоныСлово «корнишон» буквально означает «рожок», от лат cornu — «рог». Это растение семейства тыквенных с неправильной формой — типичный продукт сельского хозяйства Франции, культивирующийся преимущественно на юго-западе, в Солони, Вандее и на севере Бургундии. Огурцы-корнишоны собирают недозрелыми, маринуют и используют как приправу, а в России их часто используют сырыми в качестве компонентов летних салатов.Как приготовить Корнишоны (128 рецептов)
Бакинские огурцыБакинские огурцы небольшого размера, умеренно пупырчатые и хорошо хрустят. Их главное отличие — слегка вяжущий вкус, не отличающийся, впрочем, от стандартного огуречного.Что можно приготовить из бакинских огурцов (12 рецептов)
Малосольные огурцыДля быстрой засолки выбирают свежие огурцы с небольшими пупырышками, с хорошим хрустом, желательно одного размера. Их засаливают с добавлением чеснока, зелени и специй, затем оставляют на сутки при комнатной температуре. Такие огурцы хороши сами по себе, но еще их можно добавлять в салаты.Что можно приготовить из малосольных огурцов (24 рецепта)
Английские огурцыАнглийский — длинный огурец с гладкой кожицей, сладкий и водянистый. Отлично подходит для приготовления салатов.Как приготовить Английские огурцы (61 рецепт)
Популярные рецепты с Огурцы
Автор: Галина Хафизова
4 порции
30 минут
15433
1194
98
Классический греческий салат (Horiatiki)
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
9324
845
89
Солянка мясная
Автор: Георгий Федоров
4 порции
1 час 30 минут
8175
663
75
Картофельная запеканка с соленым огурцом
Автор: Миша Зайцев
6 порций
1 час
9094
548
131
Автор: kompot
10 порций
1 час
6600
478
61
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Автор: Настасья Бондарева
4 порции
40 минут
6277
352
68
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
20 минут
8373
333
53
Автор: Татьяна Задирака
3 порции
10 минут
6114
328
29
Классический гаспачо
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
4644
244
40
Автор: Алёна Симонова
4 порции
1 час 35 минут
2722
211
29
Шопский салат с перцем чили
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
4816
200
20
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
3809
198
19
Окрошка на квасе
Автор: карина ганчар
11 порций
30 минут
1598
196
12
Сэндвичи с тунцом и сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
3310
177
16
Винегрет с соленым огурцом
Автор: Felix Mastaba
3 порции
1 час 30 минут
3069
167
24
Окрошка кефирная
Автор: Танюшка К.
4 порции
30 минут
2195
166
16
Свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Автор: Виктория Войтенко
3 порции
35 минут
4460
156
24
Печеные овощи по-простому
Автор: Ульяна Мэй
10 порций
1 час 10 минут
3824
146
16
Фунчоза с овощами по-корейски
Автор: Le_griser
3 порции
15 минут
2244
142
18
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Автор: Екатерина Осипова
4 порции
30 минут
3664
139
20
Рассольник с перловкой
Автор: Lady Flowers
4 порции
1 час 20 минут
2312
134
32
Автор: Алексей Зимин
6 порций
5 минут
2596
120
19
Гаспачо по-деревенски
Автор: Ольга Худина
8 порций
1 час
2109
120
15
Автор: Inga Rozina
4 порции
40 минут
1816
110
12
Гречневая лапша по-японски с курицей и овощами
Автор: Даша Маркова
5 порций
40 минут
1538
109
13
Теплый салат с жареным сыром
Автор: Anastasia Sheveleva
1 порция
20 минут
2405
106
8
Салат с сыром, ананасами и курицей
Автор: Natali Igorevna
7 порций
40 минут
1539
103
11
Греческий салат с красным луком
Автор: Ксения Большакова
5 порций
30 минут
2058
102
16
Рисовая лапша с курицей и овощами
Автор: Elmira Abdrazakova
3 порции
30 минут
1799
101
12
Огуречный лимонад с лаймом
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
10 минут
1940
100
13