ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Груши

Традиционные сильные стороны груш — их «нездешняя» сочность, нежность и кремовость. Груши, которые по текстуре больше похожи на камень или просто недозрелые, более выносливы в кулинарном плане: их можно запекать или томить в вине.552 рецепта
Изображение материала
Сушеные грушиТвердые и недозрелые груши очищают от кожицы, режут пополам, дольками или сушат целиком — на солнце или в специальных духовках при низких температурах. Из сушеных груш можно варить компоты или даже добавлять их к тушеному мясу, предварительно размочив в небольшом количестве теплой воды.Что приготовить из Сушеных груш (7 рецептов)
Изображение материала
Китайские грушиКитайские груши светло-желтого цвета снаружи и белоснежные внутри, хрустящие и очень сочные. Только совсем не ароматные. И еще пара недостатков: китайские груши плохо хранятся, а мякоть их отличается странной, как будто песчаной текстурой.Что можно приготовить из Китайских груш (10 рецептов)
Изображение материала
Груши «бартлетт»Цвет груш сорта «бартлетт» варьируется от зеленого до ярко-желтого и красного — последний по мере созревания приобретает алый оттенок и становится очень сладким. Из груш «бартлетт» делают соки и пюре и добавляют их свежими в салаты.Что приготовить из Груш «бартлетт» (21 рецепт)
Изображение материала
Груши «конференц»Груши сорта конференц — коричнево-белесо-зеленые, замечательно ведут себя при самых высоких температурах и в самых экстремальных кулинарных условиях. Их можно томить в вине, запекать и даже жарить на сковородке.Как вкусно приготовить Груши «конференц» (42 рецепта)
Изображение материала
Груши «анжу»У груш «анжу» могут быть красные или зеленые бока — при созревании они не меняют цвета, и в той и в другой окраске одинаково сочные и мягкие. «Анжу» подают к десертным сырам, добавляют в варенья, компоты и запекают.Что приготовить из Груш «анжу» (9 рецептов)
Изображение материала
Груши «бере боск»Осенний французский сорт груш «бере боск» был выведен в XVIII веке под Апремоном, но теперь растет и в России. У этих груш тонкая, золотистая кожица и белая нежная, очень сочная и сладкая мякоть с легким миндальным послевкусием.Как вкусно приготовить Груши «бере боск» (4 рецепта)
Изображение материала
Консервированные груши в легком сиропеХорошие консервированные груши в сиропе продаются в супермаркетах под немецкой маркой Odenwald. На их банках написано «компот», но это чистая формальность: разделенные на половинки груши отлично сохраняют в нем форму, а сироп не слишком сладкий.Как вкусно приготовить Консервированные груши в легком сиропе (11 рецептов)
Популярные рецепты с Груши
Грушевый пирог с шоколадом
Автор: olya shpu
6 порций
1 час
2929
219
16
Бананово-грушевый смузи
Автор: Ольга Худина
2 порции
10 минут
2974
131
34
Груша в красном вине
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа
1664
103
9
Нормандский грушевый пирог
Автор: Полина
8 порций
1 час 20 минут
1023
65
2
Теплый салат из курицы и винограда
Автор: Masha
4 порции
25 минут
1361
61
1
Гранола
Автор: Дима
8 порций
3 часа
2197
52
12
Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
Автор: Сергей
4 порции
15 минут
957
40
3
Салат из груши с сыром дор-блю
Автор: Екатерина Якубовская
2 порции
15 минут
918
40
3
Грушевый тарт-татен
Автор: Елена Смирнова
5 порций
1 час
669
38
7
Салат с грушей, рукколой и сыром
Автор: Olga Z
1 порция
5 минут
629
37
8
Тарт с грушей, творогом и ванилью
Автор: Саша Данилова
8 порций
3 часа
607
31
0
Фрукты по рецепту Виктора Гюго
Автор: Филипп
6 порций
45 минут
665
30
1
Гуакамоле с грушей
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
876
29
3
Груши, запеченные с рикоттой
Автор: Sofia Serezhkina
6 порций
30 минут
681
28
5
Грушевый крамбл
Автор: Алексей Зимин
8 порций
30 минут
516
27
4
Витаминный фруктовый смузи
Автор: Valentina Drianitchkina
3 порции
20 минут
1096
26
6
Яблочно-грушевая шарлотка
Автор: Olga Solareva-Khrenova
8 порций
1 час 10 минут
504
24
7
Пицца с сыром и грушей
Автор: Еда
6 порций
25 минут
719
23
3
Грушевый пирог с медово-лимонной пряной заливкой
Автор: 11 22
8 порций
1 час 30 минут
258
23
2
Рождественская коврижка с грушей
Автор: elpukhova
6 порций
1 час
371
21
3
Сэндвич с грушей, сыром бри и ветчиной
Автор: Дима
1 порция
5 минут
466
19
1