Фото ингредиента

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста плодоносит с конца июля до довольно поздней осени, последние маленькие кочанчики можно собирать в октябре и даже ноябре. У этой капусты специфический вкус и уникальная форма. Она неплохо переносит заморозку.
135 рецептов с брюссельской капустой

Популярные рецепты с брюссельской капустой

Печеная брюссельская капуста с чесноком

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
2-4 порций

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Брюссельская капуста 500 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
2234
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из тунца с гарниром из брюссельской…

Автор: Юлия Парушева
10 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Брюссельская капуста 300 г

Тунец 500 г

Оливковое масло 1 мл

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех по вкусу

Мелко рубленный чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
2050
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зеленая фасоль с форелью, яйцами и сливочной…

Автор: Алексей Зимин
14 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 100 г

Форель 50 г

Смесь салатных листьев 25 г

Красный лук ¼ головки

Чеснок 1 зубчик

Петрушка 10 г

Оливковое масло 50 мл

Лимон ½ штуки

Сливочное масло 20 г

Брюссельская капуста 75 г

Соевый соус 10 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1088
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареная брюссельская капуста

Автор: Кира Аветова
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Сливочное масло 100 г

Брюссельская капуста 1,5 кг

перейти на страницу рецепта
658
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брюссельская капуста на пару с соусом

Автор: Евгения Тяпнина
10 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Брюссельская капуста 300 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сливки 20%-ные 150 мл

Твердый сыр 150 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Мускатный орех на кончике ножа

Лимон 1 штука

Сушеный базилик по вкусу

перейти на страницу рецепта
927
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брюссельская капуста под соусом бешамель

Автор: Георгий Федоров
7 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Соль по вкусу

Петрушка 3 стебля

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 25 г

Брюссельская капуста 1,5 кг

перейти на страницу рецепта
310
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов