Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Чеснок

Чеснок во многих культурах считается средством от чертей и как минимум помогает против более распространенной нечисти — вирусов. Есть мнение, что лучше всего свой аромат и вкус чеснок отдает, если его не резать, а грубо крошить или давить плоской частью ножа. В некоторых магазинах продается очень удобный чеснок, который состоит из одного целого зубчика. С зубчиков легко снимается кожа, нарезать их можно любым способом, как картошку. И, как картошку, готовить целиком, припуская в подсоленной воде или масле. Это будет идеальный гарнир для печеного мяса и птицы.12667 рецептов
Молотый сушеный чеснокСушеный молотый чеснок продают в виде порошка отдельно или в составе различных смесей — например, вместе с морской солью или перцем. Что приготовить из молотого сушеного чеснока (370 рецептов)
Чесночная пастаЧесночную пасту лучше всего сделать самостоятельно, растерев несколько зубчиков чеснока в мраморной ступке с морской солью до однородного состояния. Туда же можно добавить черного молотого перца или других специй по вкусу.Как вкусно приготовить Чесночную пасту (27 рецептов)
Маринованный чеснокМаринованный чеснок хорошо добавлять в салаты и соусы — он не дает горечи и не подчиняет себе вкус. А наоборот — добавляет приятную кислинку или даже сладость. И аромат.Как вкусно приготовить Маринованный чеснок (4 рецепта)
Стрелки чеснокаЗеленые побеги чеснока — удовольствие довольно непродолжительное, так как чеснок, как и многие его родственники, любит выбрасывать толстые малосъедобные стрелки. Побеги чеснока по вкусу похожи на порей, только гораздо более пряный.Что приготовить из Стрелок чеснока (11 рецептов)
Популярные рецепты с Чеснок
Автор: naomi
4 порции
45 минут
19152
1402
161
Автор: Галина Хафизова
4 порции
30 минут
15702
1206
97
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Автор: sundance
6 порций
1 час
11294
1055
82
Классический греческий салат (Horiatiki)
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
9360
848
89
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
9335
826
51
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Автор: Алёна Симонова
6 порций
40 минут
6138
799
80
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Автор: Кира Аветова
4 порции
35 минут
8766
721
71
Салат «Цезарь» традиционный
Автор: Лена Димитриева
4 порции
30 минут
10189
656
136
Итальянский суп с сосисками
Автор: Полина
8 порций
1 час
7316
601
64
Харчо из курицы
Автор: Juli Cullen
5 порций
1 час 20 минут
6274
579
45
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
9194
573
66
Крабово-сырный салат шариками
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
25 минут
8017
571
91
Рис с яйцом по-китайски
Автор: Филипп
4 порции
30 минут
7929
552
79
Традиционные спагетти болоньезе
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час 50 минут
6934
535
65
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7309
487
66
Плов со свининой
Автор: Кулинар 1805665
6 порций
1 час 20 минут
3534
484
75
Гуляш из говядины
Автор: Алексей Зимин
4 порции
3 часа
5615
465
56