ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Чеснок

Чеснок во многих культурах считается средством от чертей и как минимум помогает против более распространенной нечисти — вирусов. Есть мнение, что лучше всего свой аромат и вкус чеснок отдает, если его не резать, а грубо крошить или давить плоской частью ножа. В некоторых магазинах продается очень удобный чеснок, который состоит из одного целого зубчика. С зубчиков легко снимается кожа, нарезать их можно любым способом, как картошку. И, как картошку, готовить целиком, припуская в подсоленной воде или масле. Это будет идеальный гарнир для печеного мяса и птицы.11521 рецепт
Стрелки чеснокаЗеленые побеги чеснока — удовольствие довольно непродолжительное, так как чеснок, как и многие его родственники, любит выбрасывать толстые малосъедобные стрелки. Побеги чеснока по вкусу похожи на порей, только гораздо более пряный.Как приготовить Стрелки чеснока (8 рецептов)
Маринованный чеснокМаринованный чеснок хорошо добавлять в салаты и соусы — он не дает горечи и не подчиняет себе вкус. А наоборот — добавляет приятную кислинку или даже сладость. И аромат.Что приготовить из Маринованного чеснока (3 рецепта)
Чесночная пастаЧесночную пасту лучше всего сделать самостоятельно, растерев несколько зубчиков чеснока в мраморной ступке с морской солью до однородного состояния. Туда же можно добавить черного молотого перца или других специй по вкусу.Что приготовить из чесночной пасты (27 рецептов)
Молотый сушеный чеснокСушеный молотый чеснок продают в виде порошка отдельно или в составе различных смесей — например, вместе с морской солью или перцем. Как приготовить Молотый сушеный чеснок (315 рецептов)
Популярные рецепты с Чеснок
Спагетти карбонара с красным луком
Автор: Алексей Зимин
2 порции
20 минут
22945
2452
240
Курица «Пикассо»
Автор: naomi
4 порции
45 минут
18366
1372
158
Азу по-татарски
Автор: Галина Хафизова
4 порции
30 минут
14939
1173
95
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
7 минут
14411
1133
113
Крем-суп из мирпуа шампиньонов со сливками на курином бульоне
Автор: sundance
6 порций
1 час
11055
1049
81
Кабачки с помидорами и чесноком
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
9523
904
72
Брускетта с помидорами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
10 минут
11961
890
49
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Автор: Lena Ivanova
2 порции
20 минут
12062
860
156
Классический греческий салат (Horiatiki)
Автор: Ольга Худина
4 порции
15 минут
9200
842
88
Томатный суп из  морепродуктов
Автор: Ульяна Мэй
5 порций
30 минут
10155
841
109
Картофель «Айдахо»
Автор: Альберт
3 порции
1 час
13309
823
67
Крем-суп из тыквы
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
9077
813
50
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Автор: Алёна Симонова
6 порций
40 минут
5956
789
78
Картофель, запеченный в мундире
Автор: Петр Голавский
4 порции
2 часа
12904
729
52
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Автор: Кира Аветова
4 порции
35 минут
8531
717
70
Рататуй
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
12435
681
59
Салат «Цезарь» традиционный
Автор: Лена Димитриева
4 порции
30 минут
9844
645
134
Итальянский суп с сосисками
Автор: Полина
8 порций
1 час
7198
597
61
Спагетти с чесноком и маслом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
9001
584
91
Харчо из курицы
Автор: Juli Cullen
5 порций
1 час 20 минут
6143
575
45
Крабово-сырный салат шариками
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
25 минут
7874
569
91
Суп харчо
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
8884
555
61
Рис с яйцом по-китайски
Автор: Филипп
4 порции
30 минут
7683
547
76
Традиционные спагетти болоньезе
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час 50 минут
6624
521
64
Рататуй Мишеля Герара со свежими овощами
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
3 часа
7394
485
66
Борщ с курицей
Автор: Евгения Епифанова
6 порций
40 минут
7146
478
65
Чечевичный суп с томатами
Автор: MaryForToday
8 порций
40 минут
7345
461
30
Плов со свининой
Автор: Кулинар 1805665
6 порций
1 час 20 минут
3379
458
71
Гуляш из говядины
Автор: Алексей Зимин
4 порции
3 часа
5464
458
54
Паста со свежими помидорами
Автор: Виктория Шабанова
1 порция
20 минут
6424
457
53