Фото ингредиента

Семена горчицы

Горчичные семена можно растолочь, развести водой и уксусом и получить обычную кулинарную горчицу. А можно не толочь — обжарить на сухой, чуть подмасленной сковороде и добавлять в соусы, чатни, сообщая им мягкую остроту. Кроме того, после варки горчичные зерна приятно лопаются на зубах.
171 рецепт с семенами горчицы

Популярные рецепты с семенами горчицы

Соус карри

Автор: Nina Koval
13 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

Семена горчицы 2 чайные ложки

Имбирь 30 г

Листья карри 1 пучок

Пажитник 1 чайная ложка

Лук репчатый 3 головки

Паприка по вкусу

Куркума 1 чайная ложка

Помидоры 6 штук

Вода 1 стакан

Соль 1 чайная ложка

Перец чили 3 штуки

Кокосовое молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
1418
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица карри с перцем чили

Автор: Юлия Шахунова
17 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Куриные ножки 2 штуки

Куриные бедра 4 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 3 штуки

Куркума 1 столовая ложка

Семена горчицы 1 чайная ложка

Молотый белый перец щепотка

Молотый кориандр щепотка

Пажитник 1 столовая ложка

Паприка 1 чайная ложка

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец чили 3 штуки

Кокосовое молоко 1 банка

Корень имбиря 1 штука

Мускатный орех 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
441
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тертая кисло-сладкая капуста в раскаленном…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 г

Чили серрано 1 штука

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соль 1,25 чайные ложки

Масло канолы 1 столовая ложка

Семена горчицы ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
288
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Курица карри в казане

Автор: Елена П.
15 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Лук репчатый 4 головки

Курица 1 штука

Помидоры 2 штуки

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Вода 2 стакана

Соль по вкусу

Корица 1 чайная ложка

Куркума 1 чайная ложка

Кардамон 1 штука

Лавровый лист 3 штуки

Молотый красный перец на кончике ножа

Тмин 1 чайная ложка

Семена горчицы 1 чайная ложка

Гвоздика 2 штуки

перейти на страницу рецепта
386
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Креветки с апельсиновым соком, луком и…

Автор: elpukhova
17 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Лук-шалот 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Куркума 0,125 чайной ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Семена горчицы 1 столовая ложка

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки

Молотый мускатный орех щепотка

Красный перец хлопьями ¼ столовой ложки

Молотая гвоздика на кончике ножа

Сливочное масло 6 столовых ложек

Апельсиновый сок ⅔ стакана

Очищенные креветки 700 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
249
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свиная грудинка в цитрусовой соли с розмарином…

Автор: Алексей Зимин
15 ингредиентов
4 порции 3 часа

Ингредиенты

Лимон 4 штуки

Свиная грудинка 1 кг

Бобы фава 400 г

Савойская капуста 400 г

Сливочное масло 20 г

Морковь 100 г

Оливковое масло 20 мл

Кленовый сироп 50 мл

Белый винный уксус 50 мл

Семена кориандра 1 чайная ложка

Семена горчицы 1 чайная ложка

Бальзамический уксус по вкусу

Свежий розмарин 20 г

Свежий тимьян 20 г

Крупная морская соль 50 г

перейти на страницу рецепта
150
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов