Шпинат
Шпинат обладает важным свойством с точки зрения кулинарной эстетики — он не теряет зеленого цвета после термической обработки, поэтому его используют часто в качестве красителя для супов и соусов. Кроме того, он хорошо сочетается с чесноком и сливочным маслом, сам будучи лишенным яркого вкуса. Полезными считаются только очень молодые, крошечные листья шпината, перезрелый крупный шпинат накапливает в себе вредную щавелевую кислоту.727 рецептовПопулярные рецепты с Шпинат
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
4684
224
13
Автор: Natali Marakasova
4 порции
35 минут
2155
81
13
Автор: Ольга Худина
4 порции
0 минут
1699
58
4
Автор: Александра Наволоцкая
4 порции
40 минут
696
35
1
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
1139
34
6
Автор: вера двойственная натура
4 порции
45 минут
793
33
1
Автор: Алексей Зимин
1 порция
15 минут
1091
33
4
Автор: Dasha Osipova
8 порций
1 час 20 минут
941
31
2
