
Шпинат
Шпинат обладает важным свойством с точки зрения кулинарной эстетики — он не теряет зеленого цвета после термической обработки, поэтому его используют часто в качестве красителя для супов и соусов. Кроме того, он хорошо сочетается с чесноком и сливочным маслом, сам будучи лишенным яркого вкуса. Полезными считаются только очень молодые, крошечные листья шпината, перезрелый крупный шпинат накапливает в себе вредную щавелевую кислоту.779 рецептовПопулярные рецепты с ШпинатАвтор: Ирина Николаева
4 порции
20 минут
2998
225
31
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
4823
224
13
Автор: Ekaterina Vladimirova
4 порции
30 минут
2409
94
10
Автор: Евгения Кукоба
4 порции
35 минут
2411
94
7
Автор: Jul Funny
6 порций
1 час 30 минут
2206
87
12
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
2093
83
14
Автор: Natali Marakasova
4 порции
35 минут
2162
81
13
Автор: Ольга Худина
4 порции
50 минут
1876
71
8
Автор: Tatyana Habibullina
4 порции
40 минут
1024
67
7
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1713
58
4
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
1664
53
5
Автор: Ольга Худина
6 порций
1 час 30 минут
1120
52
3
Автор: Ким Черотов
4 порции
25 минут
1355
52
10
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
35 минут
522
38
3
Автор: Masha Potashova
4 порции
35 минут
1169
36
5
Автор: Александра Наволоцкая
4 порции
40 минут
709
36
1