Популярные рецепты со свиной лопаткой

Фейжоада

Автор: Алексей Зимин
21 ингредиент
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Бекон 120 г

Копченая свиная грудинка 400 г

Свиная лопатка 500 г

Охотничьи колбаски 400 г

Свиная копченая рулька 1 кг

Черные бобы 500 г

Чеснок 20 зубчиков

Лавровый лист 4 штуки

Молотый кайенский перец щепотка

Оливковое масло 280 мл

Жасминовый рис 500 г

Помидоры 400 г

Лук репчатый ½ головки

Сок лайма 60 мл

Петрушка 50 г

Красный винный уксус 80 мл

Шпинат 500 г

Молодая капуста 500 г

Манная крупа 200 г

Изюм 150 г

Апельсины 3 штуки

перейти на страницу рецепта
168
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная свиная лопатка

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
6 порций 5 часов

Ингредиенты

Свиная лопатка 3 кг

Апельсиновый сок 200 мл

Красный винный уксус 100 мл

Коричневый сахар 50 г

Крупная соль 30 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сушеный орегано 2 столовые ложки

Молотый кумин (зира) 2 столовые ложки

Перец черный молотый 30 г

Чеснок 40 зубчиков

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина, запеченная куском

Автор: Valery Bortcova
4 ингредиента
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Свиная лопатка 500 г

Соль по вкусу

Чеснок 5 зубчиков

Специи для мяса по вкусу

перейти на страницу рецепта
245
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кассуле

Автор: Еда
16 ингредиентов
10 порций 7 часов

Ингредиенты

Белая фасоль 500 г

Утиный жир 180 г

Чеснок 16 зубчиков

Лук репчатый 2 головки

Морковь 2 штуки

Свиная рулька 2 штуки

Свиная лопатка 500 г

Бекон 250 г

Свежий тимьян 4 стебля

Лавровый лист 3 штуки

Помидоры пелати 200 г

Белое вино 200 мл

Куриный бульон 400 мл

Утиные ножки 4 штуки

Охотничьи колбаски 500 г

Панировочные сухари 400 г

перейти на страницу рецепта
159
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рваная свинина

Автор: Еда
13 ингредиентов
4 порции 2 часа 10 минут

Ингредиенты

Свиная лопатка 1 кг

Лук репчатый 50 г

Лавровый лист 1 штука

Сок лайма 2 столовые ложки

Вода 400 мл

Апельсины 1 штука

Кетчуп 1 чайная ложка

Патока 20 г

Вустерширский соус 8 г

Шрирача 1 чайная ложка

Копченая паприка на кончике ножа

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утиный паштет

Автор: Алексей Зимин
17 ингредиентов
10 порций 4 часа

Ингредиенты

Чеснок 3 зубчика

Утиная грудка 500 г

Апельсиновый ликер 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 25 мл

Лавровый лист 9 штук

Свиная лопатка 500 г

Свиной шпик 350 г

Куриная печень 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Тимьян 1 столовая ложка

Молотая гвоздика 5 г

Молотый имбирь 5 г

Молотый мускатный орех щепотка

Паприка щепотка

Крупная соль 4,5 чайные ложки

Фисташки 50 г

Бекон 15 кусков

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов