ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Панировочные сухари

Панировка нужна для того, чтобы на котлетах или, к примеру, рыбе схватилась корочка, которая сохраняет мясо сочным и не дает ему сгорать при соприкосновении с раскаленной поверхностью. Сухари дают самую хрустящую корочку, мучная панровка нежнее. Хорошие панировочные сухари выпускает компания Tipiak, но в крайнем случае их можно сделать самостоятельно. Достаточно подсушить несколько кусочков белого хлеба вместе с корочкой в духовке, осудить и смолоть в блендере.933 рецепта
Панировочные сухари панкоПанко — это родовое имя для японских панировочных сухарей. Под этим именем панировку выпускают не только в Японии, но и в большинстве других стран Юго-Восточной Азии. Панко — сухари с воздушной текстурой, которая при обжаривании становится тонкой, хрустящей и почти бестелесной. С панко можно жарить рыбу, мясо и гадов, а можно просто подсушить сухари на сковороде и посыпать ими любой салат.Как приготовить Панировочными сухари панко (60 рецептов)
Популярные рецепты с Панировочные сухари
Хрустящие картофельные дольки в специях
Автор: Ольга Худина
3 порции
45 минут
4737
296
25
Куриные грудки, запеченые с травами
Автор: elpukhova
8 порций
35 минут
5115
206
25
Домашние куриные наггетсы
Автор: Татьяна Федянина
4 порции
30 минут
2317
187
24
Сырные палочки в панировке
Автор: Маргарита
2 порции
30 минут
4506
151
20
Запеканка из брокколи с сыром
Автор: Сергей
4 порции
25 минут
2701
122
16
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Автор: Кира Аветова
6 порций
30 минут
1977
110
25
Печеные яблоки с курагой и финиками
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
2191
106
11
Англиийские рыбные котлеты
Автор: Полина
6 порций
1 час 30 минут
1786
102
10
Фрикадельки в томатном соусе
Автор: Katrina
4 порции
1 час
1912
98
13
Курица с брокколи
Автор: Алина
4 порции
30 минут
2122
85
6
Мусака с картофелем
Автор: Иван Гуглов
4 порции
1 час 20 минут
1643
77
8
Свинина по-японски (Tonkatsu)
Автор: Ольга Худина
4 порции
1 час
1900
68
9
Куриные котлеты с грибами и сыром
Автор: Иван Гуглов
4 порции
30 минут
1105
57
8
Картофельный суп с фрикадельками
Автор: Екатерина Горшенина
4 порции
40 минут
1151
56
8
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2279
56
11
Штрудель с яблоками и медом
Автор: Женя
6 порций
50 минут
1255
54
16
Гречневая лапша с курицей, овощами и кунжутом
Автор: Анна
4 порции
40 минут
986
46
5
Кордон блю
Автор: Саша Давыденко
4 порции
40 минут
1254
45
7
Аранчини с моцареллой
Автор: Максим Челядников
4 порции
40 минут
969
43
9