Фото ингредиента

Киноа

Киноа часто называют андской гречихой или пшеном, но ни к гречке, ни к пшенице киноа не имеет никакого отношения. Ее ближайший родственник — лебеда. А от пшеницы и прочих зерен и семян ее отличает уверенное превосходство в коли­честве белка, прорва важных аминокислот и патологическое отсутствие глютена, клеящего вещества, главного диетического противопоказания.

120 рецептов с киноа

Популярные рецепты с киноа

Плов из киноа с грибами

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Киноа 500 г

Оливковое масло 50 мл

Чеснок 3 зубчика

Шампиньоны 200 г

Петрушка ½ пучка

Белый лук 1 головка

Куриный бульон 500 мл

перейти на страницу рецепта
958
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат из киноа

Автор: Salatshop
12 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Киноа 1 стакан

Морковь 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Стебель сельдерея 2 штуки

Сушеный базилик по вкусу

Сушеный тимьян по вкусу

Лимон ⅓ штуки

Зеленый лук 1 пучок

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Адыгейский сыр 50 г

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1596
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Киноа с печеными овощами и брынзой

Автор: Маша Пташка
8 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Киноа ½ стакана

Вода 1 стакан

Соль по вкусу

Цукини 2 штуки

Свежий красный перец 2 штуки

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Прованские травы 1 чайная ложка

Сыр брынза по вкусу

перейти на страницу рецепта
982
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с киноа и брынзой

Автор: Anja Burnasheva
9 ингредиентов
3 порции 20 минут

Ингредиенты

Киноа 200 г

Помидоры черри 20 штук

Сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Петрушка 5 стеблей

Сыр брынза 80 г

Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки

Морская соль на кончике ножа

Перец черный молотый на кончике ножа

перейти на страницу рецепта
629
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Густой суп из киноа и белой фасоли

Автор: Еда
14 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Рафинированное оливковое масло 4 столовые ложки

Лук репчатый 4 головки

Морковь 2 штуки

Стебель сельдерея 2 штуки

Белая консервированная фасоль 400 г

Чеснок 2 зубчика

Консервированные помидоры кусочками 400 г

Овощной бульон 1,5 л

Киноа 60 г

Рубленая петрушка 4 столовые ложки

Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка

Лавровый лист 1 штука

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
727
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Киноа с миндалем и рукколой

Автор: Salatshop
10 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Киноа ½ стакана

Миндаль 50 г

Руккола 1 пучок

Морковь 1 штука

Огурцы 2 штуки

Лимон 0,3 штуки

Редис 4 штуки

Соль по вкусу

Льняное масло холодного отжима по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
538
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов