ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Цукини

Европейская разновидность кабачков — цукини — походит на собрата по форме, но вкус имеет более яркий. В Италии в кулинарных целях используют не только его тыквинку, но и мясистые цветы, их обычно фаршируют и обжаривают в панировке.826 рецептов
Изображение материала
Цветки цукини

В Италии цветки цукини жарят в кляре (классическое блюдо с цветками цукини в меню римских ресторанов обычно называется fiori di zucca fritti), фаршируют моцареллой, рикоттой, креветками и другими начинками. Собирают цветки с раннего лета до осени.

Что можно приготовить из Цветков цукини (4 рецепта)
Популярные рецепты с Цукини
Рататуй Мишеля Герара со свежими овощами
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
3 часа
7408
485
66
Жареный рис с яйцом по-китайски
Автор: Лидия
6 порций
30 минут
5229
238
13
Бархатистый суп с цукини
Автор: Ким Черотов
4 порции
30 минут
2495
167
15
Тыквенный карри с нутом и цукини
Автор: elpukhova
6 порций
45 минут
3031
123
16
Рататуй с тыквой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
3 часа
2491
102
17
Перцы, фаршированные кускусом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
2149
97
12
Минестроне с дайконом и укропом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
2825
97
12
Рататуй с чесноком
Автор: Елена П.
6 порций
2 часа
1736
96
9
Киш с луком-пореем, цукини и семгой
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час
1908
94
4
Салат с кальмарами, овощами и копченым сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
2978
80
13
Лосось в кунжуте на подушке из цукини
Автор: Irina Timofeeva
4 порции
40 минут
2045
67
4
Рататуй c моцареллой
Автор: Екатерина
8 порций
1 час 10 минут
896
66
5
Жареная курица с зеленым перцем, зеленым луком и лапшой соба в соусе чили
Автор: Ольга Худина
2 порции
1 час 10 минут
1768
65
7
Буррито с жареными овощами и песто
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
2941
61
3
Генуэзский пирог с рикоттой и цукини
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
1640
58
13
Суп из брокколи и цукини
Автор: Tefal
4 порции
15 минут
1694
58
2
Карбонара с цукини и фрикадельками
Автор: Юлия BASiC
1 порция
45 минут
1467
56
8
Оладьи из цукини с чесноком
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
1128
56
6
Киноа с печеными овощами и брынзой
Автор: Masha Potashova
4 порции
45 минут
1152
54
2
Запеченная форель с овощами и сыром камамбер
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
30 минут
805
47
1
Феттучини с креветками
Автор: Холст Масло ресторан
2 порции
20 минут
1678
46
3
Рататуй с цукини и баклажаном
Автор: Юлия Коноплева
5 порций
20 минут
673
46
3
Свежий гаспачо
Автор: Ольга Худина
8 порций
30 минут
1240
42
6
Равиоли с цукини, рукколой и сливочным сыром
Автор: Masha T
4 порции
1 час 30 минут
1278
40
0
Рататуй с тимьяном
Автор: Екатерина Слипченко
6 порций
2 часа
516
39
3
Овощной суп с красной фасолью
Автор: Ольга Худина
6 порций
30 минут
892
37
6
Уха из сибаса
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 15 минут
1039
37
4
Жареные овощи с грибами, кунжутным маслом и соевым соусом
Автор: Ольга Худина
2 порции
45 минут
1657
37
5
Рататуй с тимьяном, цукини и розмарином
Автор: Елена П.
4 порции
30 минут
820
37
2
Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
10 минут
461
36
1