Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Фенхель

Родственник укропа фенхель в европейской гастрономической иерархии представляет собой примерно то же, что и хомо сапиенс в сравнении с неандертальцем на лестнице эволюции. Фенхель в отличие от укропа имеет анисовый привкус и запах, а также хрустящее овощное мясо. Главные гастрономические культуры, итальянская и французская, предпочитают именного его, а не укроп.262 рецепта
Молотый фенхельАромат аниса в сушеном фенхеле мягче, чем у бадьяна, и те, кто не любит яркого анисового вкуса, могут добавлять в блюда не бадьян, а фенхель.Что приготовить из Молотого фенхеля (11 рецептов)
Семена фенхеляУ семян фенхеля свежий анисовый вкус, их хорошо добавлять в летние салаты, карри, они входят в состав знаменитой смеси «Пять специй». Как вкусно приготовить Семена фенхеля (112 рецептов)
Популярные рецепты с Фенхель
Томатный суп с базиликом
Автор: Юлия Вержбицкая
6 порций
50 минут
1588
52
9
Салат с рукколой и пармезаном
Автор: Anastasia Sheveleva
4 порции
10 минут
956
34
1
Рататуй по-провански
Автор: Евгения Кукоба
4 порции
1 час
437
25
3
Минестроне с лаймом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
452
24
0
Форель с кунжутом
Автор: Ирина Васильевна Крош
4 порции
20 минут
404
19
0
Салат из фенхеля и морских гадов
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
359
15
4
Рыбный гуляш
Автор: Настасья Бондарева
6 порций
40 минут
207
13
0
Салат из апельсина и авокадо
Автор: Salatshop
2 порции
15 минут
326
12
2
Перловое ризотто с тыквой
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
35 минут
236
12
4
Фенхель тушеный с чесноком
Автор: Masha Denisova
4 порции
1 час
101
12
1
Тушеная курица с фенхелем и оливками
Автор: Ольга Худина
4 порции
0 минут
208
12
1
Фарфалле с соусом из фенхеля и базилика
Автор: Алексей Зимин
6 порций
12 минут
340
11
3
Салат из кускуса и запеченных овощей с французской заправкой из перца
Автор: Иван Гуглов
4 порции
0 минут
342
11
0
Бланкетт из телятины
Автор: Еда
8 порций
2 часа 20 минут
301
10
3
Буйабес по-марсельски с мидиями и креветками
Автор: Настя Левченко
5 порций
1 час 30 минут
194
10
2
Кефаль с лимонной травой и фенхелем
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
118
9
2
Суп из помидоров, фенхеля, трески и креветок
Автор: Алексей Зимин
8 порций
40 минут
387
8
1
Пюре из картофеля и фенхеля с розмариновым маслом
Автор: Ольга Худина
10 порций
0 минут
118
8
1
Картофельная запеканка под хлебной корочкой с лососем и фенхелем
Автор: Miele
4 порции
0 минут
364
8
0
Буйабес
Автор: Еда
4 порции
1 час
294
7
1
Легендарное пот-о-фу
Автор: Hotpoint-Ariston
4 порции
40 минут
181
7
5
Сибас с фенхелем и луком
Автор: Алексей Зимин
8 порций
45 минут
97
7
0
Овощной бейк с индейкой
Автор: Иван Соколов
4 порции
1 час
183
7
1
Суп в марсельском стиле
Автор: Алексей Зимин
4 порции
50 минут
214
7
0
Суп из щавеля и авокадо
Автор: Алексей Зимин
3 порции
50 минут
386
7
3
Салат из фенхеля и радиккьо с лимонно-луковой заправкой
Автор: Ольга Худина
2 порции
0 минут
55
7
1
Спаржа со свеклой и фенхелем
Автор: Алексей Зимин
2 порции
20 минут
161
6
0
Фенхель в апельсиновом соке и белом вине
Автор: Ольга Худина
4 порции
0 минут
83
6
0
Салат из курицы с шафраном и зеленью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
127
6
1
Салат из фенхеля с ароматными травами
Автор: Евгения Тяпнина
2 порции
20 минут
51
6
0