Морковь
<p> До XVII века морковь в Европе по преимуществу была белой или чуть желтоватой, на фламандских натюрмортах она именно такая, но потом, после XVII века, на тех же натюрмортах можно увидеть уже оранжевую морковь, которая была привита в Европе как раз на территории современной Голландии.</p>6310 рецептовМорковь по-корейскиМорковь по-корейски — изобретение советского времени. Это видоизмененный корейский рецепт кимчи, в котором вместо пекинской капусты используется простая русская морковь, натертая длинными полосками и заправленная растительным маслом, уксусом, чесноком и специями. Купить такую морковь можно на любом рынке.Что можно приготовить из Моркови по-корейски
(91 рецепт)
Морковное пюреХорошее морковное пюре приготовить можно так: сварить свежую морковку до полуготовности, переложить в блендер и взбить. Затем добавить щепотку соли, сливочное или растительное масло и белый молотый перец. Перемешать и использовать. Как приготовить Морковное пюре
(7 рецептов)
Морковный сокМорковный сок можно купить готовый или выжать из молодой свежей моркови с помощью соковыжималки и, если нужно, процедить через марлю, чтобы удалить мякоть.Что приготовить из морковного сока
(32 рецепта)
Мини морковь Миниатюрную морковь, как и большинство прочих овощей-мини, практически не нужно чистить и очень удобно готовить целиком: она быстро разваривается, буквально за две-три минуты, и выглядит очень эффектно.Как приготовить Мини морковь
(53 рецепта)
Желтая морковьНа рынках можно купить узбекскую желтую морковь — толстый узловатый корнеплод, практически несладкий на вкус по сравнению с обычной рыжей. Кроме того, она суше, потому не отдает лишний сок. Чтобы добиться такого эффекта с обычной морковью, надо ее нарезать и дать подсохнуть.Как вкусно приготовить Желтую морковь
(17 рецептов)
Популярные рецепты с Морковь