Орегано
Между орегано и душицей обычно ставят знак равенства. Но дикорастущая душица годится разве что для чая и домашних солений, а орегано имеет более сильный, даже парфюмерный аромат и подходит главным образом блюдам из мяса — усиливает его вкус. Добавляют орегано в паштеты и колбасы, а особенно удачно эта травка сочетается с индейкой и свининой.460 рецептовСушеный ореганоОрегано, или душица, — любимая пряность средиземноморской кухни, которая часто комбинируется с сушеным базиликом, майораном, тимьяном и перцами. В смесях или в чистом виде сушеным орегано посыпают пиццу, пасту, добавляют в соусы, маринады и горячие блюда. Как вкусно приготовить Сушеного орегано
(452 рецепта)
Свежие измельченные листья ореганоЧто можно приготовить из свежих измельченных листьев орегано
(36 рецептов)
Популярные рецепты с Орегано