ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Укроп

Укроп в главных кулинарных странах вроде Франции и Италии считается зеленью второго сорта, но для северян это важнейший аромат, яркий и свежий, отлично рифмующийся со всеми овощами, особенно хорошо — с редиской, картошкой и свеклой.2332 рецепта
Сушеный укропСушеный укроп используют в консервировании или как приправу для салатов и горячих блюд — чаще с рыбой, раками или креветками. В больших дозах эта специя может сообщить блюду отчетливый аптекарский привкус, поэтому ее стоит использовать аккуратно, не увлекаясь.Что приготовить из Сушеного укропа (92 рецепта)
Соцветия укропаНераспустившиеся соцветия укропа в качестве главной ароматической силы используют шведы (да и многие жители наших равнин) при варке раков. Соцветий этих чем больше, тем лучше. В шведском идеале раки приобретают невыносимо анисовый дух. Но еще чаще у нас соцветия выступают в качестве компонента маринадов для конcервированных огурцов и помидоров. Под конец лета укропные стебли вместе с прочей пряной травой можно купить на любом рынке заодно с овощами.Как приготовить Соцветия укропа (21 рецепт)
Молодой укропМолодые зеленые побеги укропа обладают всеми достоинствами первой зелени, когда силы еще не ушли в рост и в массу, когда аромат яркий и сильный, но еще не совсем однозначный и грузный. Как приготовить Молодой укроп (49 рецептов)
Популярные рецепты с Укроп
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
9140
569
65
Рулеты с семгой в лаваше
Автор: Кира Аветова
4 порции
10 минут
6735
439
48
Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)
Автор: Dina Karpenko
4 порции
30 минут
5806
426
28
Автор: Варвара
4 порции
2 часа
4248
310
19
Сырный крем-суп
Автор: Daria Neizvestnaya
2 порции
15 минут
6087
278
37
Чечевица с шампиньонами
Автор: ЛАРОЧКА
4 порции
30 минут
4053
249
19
Греческий пирог с мясом
Автор: Полина
4 порции
1 час
3895
240
9
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Автор: validub
6 порций
30 минут
2918
235
34
Запеканка по-итальянски
Автор: Даша Бублий
4 порции
1 час
5549
234
23
Автор: Алексей Зимин
6 порций
35 минут
3140
198
21
Суп-пюре из кабачков с зеленью
Автор: Asya_New
4 порции
30 минут
5320
183
37
Куриные сердца со сливками
Автор: kit kat
2 порции
1 час
2466
174
18
Окрошка кефирная
Автор: Танюшка К.
4 порции
30 минут
2197
166
16
Лагман
Автор: Алексей Зимин
7 порций
3 часа
3497
153
20
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
Автор: Sascha Lamm
6 порций
1 час 30 минут
1660
143
9
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Автор: Екатерина Осипова
4 порции
30 минут
3667
139
20
Уха из форели по-фински
Автор: Н. Ш.
4 порции
30 минут
1807
127
14
Сырный суп с креветками
Автор: Иван Г*******
6 порций
50 минут
1578
123
6
Русское жаркое с говядиной
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
30 минут
2695
119
8
Хачапури с зеленью
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 20 минут
2460
104
13
Мексиканский суп
Автор: Залина Казанджиян
4 порции
1 час 10 минут
1963
102
10
Омлет с пряными травами
Автор: Алексей Зимин
1 порция
5 минут
1556
99
6
Аджапсандали классический
Автор: Nina Koval
12 порций
2 часа
2162
94
15