Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Укроп

Укроп в главных кулинарных странах вроде Франции и Италии считается зеленью второго сорта, но для северян это важнейший аромат, яркий и свежий, отлично рифмующийся со всеми овощами, особенно хорошо — с редиской, картошкой и свеклой.2530 рецептов
Сушеный укропСушеный укроп используют в консервировании или как приправу для салатов и горячих блюд — чаще с рыбой, раками или креветками. В больших дозах эта специя может сообщить блюду отчетливый аптекарский привкус, поэтому ее стоит использовать аккуратно, не увлекаясь.Что можно приготовить из Сушеного укропа (92 рецепта)
Соцветия укропаНераспустившиеся соцветия укропа в качестве главной ароматической силы используют шведы (да и многие жители наших равнин) при варке раков. Соцветий этих чем больше, тем лучше. В шведском идеале раки приобретают невыносимо анисовый дух. Но еще чаще у нас соцветия выступают в качестве компонента маринадов для конcервированных огурцов и помидоров. Под конец лета укропные стебли вместе с прочей пряной травой можно купить на любом рынке заодно с овощами.Что приготовить из Соцветий укропа (27 рецептов)
Молодой укропМолодые зеленые побеги укропа обладают всеми достоинствами первой зелени, когда силы еще не ушли в рост и в массу, когда аромат яркий и сильный, но еще не совсем однозначный и грузный. Что можно приготовить из Молодого укропа (51 рецепт)
Популярные рецепты с Укроп
Автор: Олеся Кудесница леса
4 порции
1 час 15 минут
9194
573
66
Рулеты с семгой в лаваше
Автор: Кира Аветова
4 порции
10 минут
6743
439
48
Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто)
Автор: Dina Karpenko
4 порции
30 минут
5837
426
28
Автор: Варвара
4 порции
2 часа
4352
312
19
Сырный крем-суп
Автор: Daria Neizvestnaya
4 порции
15 минут
6117
280
37
Чечевица с шампиньонами
Автор: ЛАРОЧКА
4 порции
30 минут
4076
249
19
Греческий пирог с мясом
Автор: Полина
8 порций
1 час
3905
240
9
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Автор: validub
6 порций
30 минут
2923
236
34
Запеканка по-итальянски
Автор: Даша Бублий
4 порции
1 час
5570
235
23
Автор: Алексей Зимин
6 порций
35 минут
3166
197
22
Суп-пюре из кабачков с зеленью
Автор: Asya_New
4 порции
30 минут
5330
183
37
Куриные сердца со сливками
Автор: kit kat
2 порции
1 час
2472
174
18
Окрошка кефирная
Автор: Танюшка К.
4 порции
30 минут
2201
166
16
Лагман
Автор: Алексей Зимин
8 порций
3 часа
3520
156
20
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
Автор: Sascha Lamm
6 порций
1 час 30 минут
1675
143
9
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Автор: Екатерина Осипова
4 порции
30 минут
3677
140
20
Уха из форели по-фински
Автор: Н. Ш.
4 порции
30 минут
1807
127
14
Сырный суп с креветками
Автор: Иван Г*******
6 порций
50 минут
1590
124
6
Русское жаркое с говядиной
Автор: Тамара Дьякова
4 порции
30 минут
2698
119
8
Хачапури с зеленью
Автор: Алексей Зимин
5 порций
1 час 20 минут
2464
104
13
Мексиканский суп
Автор: Залина Казанджиян
4 порции
1 час 10 минут
1977
103
10
Омлет с пряными травами
Автор: Алексей Зимин
1 порция
5 минут
1561
99
6
Аджапсандали классический
Автор: Nina Koval
12 порций
2 часа
2168
95
15