ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Оленина

Оленина прожаривается быстрее говядины, поэтому отбивные или шницель из оленины легко можно жарить на сковороде или гриле и не подвергать дополнительному запеканию. Пережаривать оленину тоже не стоит — это мясо быстро теряет сок и становится сухим.



28 рецептов
Копченая оленинаКопченая оленина постная и сухая, ее добавляют в супы и салаты, используют в закусках.Что приготовить из копченой оленины (3 рецепта)
Популярные рецепты с Оленина
Оленье рагу с тмином и укропом
Автор: julia zaharrra
4 порции
3 часа
41
4
1
Оленина с брусничным соусом
Автор: Дмитрий Цех
3 порции
1 час 30 минут
43
3
0
Оливье с олениной и перцем
Автор: Оля Давыдова
4 порции
20 минут
27
3
0
Пирог с копченым оленем
Автор: Еда
4 порции
40 минут
8
2
0
Кебабы из оленины с кус-кусом
Автор: Funny Cabany
2 порции
1 час
3
2
0
Соус из красной смородины к дичи
Автор: Ким Черотов
6 порций
25 минут
58
2
0
Оливье с олениной
Автор: Еда
1 порция
30 минут
19
2
1
Шашлык из оленины
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
30 минут
1
2
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: Кулинар 4798755
4 порции
5 часов
2
1
0
Арганак
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
1
1
0
Оленина с кедровыми орехами под соусом
Автор: Freigraf Trostsky
1 порция
2 часа
9
1
0
Пьяные рулеты из оленины
Автор: Александр Варданян
5 порций
1 час 30 минут
19
1
0
Олень, томленный в красном вине
Автор: Еда
6 порций
3 часа 20 минут
14
1
0
Филе оленя с муссом из свеклы и соусом красное вино
Автор: Еда
10 порций
30 минут
5
1
0
Оленина с сельдереем и лакричным соусом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа 30 минут
57
1
0
Пельмени из оленины со сметаной
Автор: Еда
8 порций
30 минут
6
1
0