ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Кедровые орехи

В русской кухне кедровые орешки используются довольно редко. Их добавляют в мед. Их щелкают. Но других общераспространенных способов общения с орешками не существует. В то же время они способны расцветить любой тусклый салат, включая оливье, добавив смоляных ноток в мягко-хрустящую текстуру. Если случится такая оказия, вместо кедровых орешков в итальянские блюда лучше добавлять орешки пинии. Это тот же кедр, но орехи у него длиннее и элегантнее по форме, чем у сибирского кедра. И аромат не такой смолистый.655 рецептов
Обжаренные кедровые орехиПоджаривать кедровые орешки надо на сухой раскаленной сковороде. Высыпать горсть, помешать лопаткой и потрясти сковороду так, чтобы орешки не пригорели и на их светлых боках не остались коричневые отпечатки. Поджаривать нужно не дольше полутора минут, этого времени вполне достаточно, чтобы раскрыть и усилить кедровый аромат.Как приготовить Обжаренные кедровые орехи (101 рецепт)
Популярные рецепты с Кедровые орехи
Маффины с яблоками
Автор: Татьянка
12 порций
45 минут
3148
241
56
Автор: Алексей Зимин
6 порций
10 минут
3577
194
10
Пирог с яблоками и медом
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час
2831
136
19
Песто с базиликом
Автор: Полина
4 порции
30 минут
1602
114
8
Руккола с тигровыми креветками и авокадо
Автор: ШЕФМАРКЕТ
2 порции
15 минут
2193
107
5
Теплый салат с жареным сыром
Автор: Anastasia Sheveleva
2 порции
20 минут
2415
106
8
Лазанья со шпинатом и рикоттой
Автор: dinchi25
5 порций
1 час
1609
71
7
Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином
Автор: Мария
4 порции
45 минут
1162
39
6
Салат из свеклы с соусом песто
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 10 минут
1017
37
1
Салат с грушей, рукколой и сыром
Автор: Olga Z
1 порция
5 минут
629
37
8
Классический соус песто
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
10 порций
20 минут
507
35
4
Тыква, фаршированная сладким пловом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
30 минут
827
34
2
Теплый салат с курицей и шпинатом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
15 минут
1374
31
6
Суп с макаронами и песто
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
857
30
1