![Изображение материала](https://eda.ru/img/eda/c464x302/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120304025019/120328132620/p_O.jpg)
Сыр брынза
Брынза — рассольный сыр из овечьего молока или из смеси овечьего и коровьего (реже козьего) молока, выдержанный в рассоле. У брынзы яркий белый цвет и солоноватый кисломолочный вкус, она не твердая, чуть рассыпчатая, но поддается при этом нарезке. Отлично подходит для легких салатов и начинки для пирогов.243 рецептаОвечья брынзаОвечья брынза — важнейший сыр румынской, болгарской, молдавской и македонской кухни. Его добавляют в овощные блюда, в начинки для пирогов, в мясные рагу и супы. Овечью брынзу жарят и запекают в фольге или едят просто так с вином.Что приготовить из Овечей брынзы
(6 рецептов)
Популярные рецепты с Сыр брынза