Томатная паста
Идеальная томатная паста та, что не содержит крахмала, сахара и лишней воды. Вкус и цвет покупной томатной пасты, конечно, зависят от качества сырья, которое использует производитель, но в гораздо меньшей степени от того, что в пасту добавляют при консервации — а добавляют в нее иногда даже такие ингредиенты, как яблочное или тыквенное пюре. Хорошая томатная паста имеет темно-бурый цвет, не горчит и не содержит ничего, кроме помидоров.1371 рецептТоматная иранская пастаТермин «иранская» в данном случае относится не к способу приготовления, а к стране-производителю. Большинство иранских марок томатной пасты не содержат сахара, воды и крахмала, а только качественную помидорную массу. Благодаря этому их продукцию проще использовать в готовке: не нужно опасаться, что в еду попадут лишние ингредиенты.Как вкусно приготовить Томатную иранскую пасту
(4 рецепта)
Томатная концентрированная пастаХорошую концентрированную томатную пасту в банках выпускают под маркой Bonduelle, в состав этой пасты входят только помидоры, которые пюрировали и упарили до состояния плотной ярко-красной массы. Такой концентрат нужно использовать в небольших количествах, иначе есть риск, что в еду попадет слишком много кислоты.Что приготовить из томатной концентрированной пасты
(10 рецептов)
Популярные рецепты с Томатная паста 
Автор: Ким Черотов
4 порции
30 минут
14878
1222
164
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
4 порции
20 минут
8607
711
52
Автор: maxim_semin
4 порции
30 минут
7585
463
63
Автор: Viktoria Kachalova
4 порции
40 минут
7187
445
50
Автор: Лизонька
4 порции
30 минут
5329
288
33
Автор: Ани Сахарова
4 порции
30 минут
3017
266
28
Автор: Yulia Gradova
6 порций
1 час
4529
225
30
Автор: Irina Bmbulyan
3 порции
1 час
3049
212
16
Автор: Марина Шутихина
4 порции
1 час 30 минут
3504
203
28
Автор: Le_griser
5 порций
1 час
2782
191
27
Автор: olday
4 порции
1 час 10 минут
2641
190
45
Автор: Даша Маркова
4 порции
30 минут
3360
166
13
Автор: Елена Шаповалова
4 порции
30 минут
2461
134
15
Автор: Tequila Bu
4 порции
40 минут
2238
132
17