Томатная паста
Идеальная томатная паста та, что не содержит крахмала, сахара и лишней воды. Вкус и цвет покупной томатной пасты, конечно, зависят от качества сырья, которое использует производитель, но в гораздо меньшей степени от того, что в пасту добавляют при консервации — а добавляют в нее иногда даже такие ингредиенты, как яблочное или тыквенное пюре. Хорошая томатная паста имеет темно-бурый цвет, не горчит и не содержит ничего, кроме помидоров.1340 рецептовТоматная концентрированная пастаХорошую концентрированную томатную пасту в банках выпускают под маркой Bonduelle, в состав этой пасты входят только помидоры, которые пюрировали и упарили до состояния плотной ярко-красной массы. Такой концентрат нужно использовать в небольших количествах, иначе есть риск, что в еду попадет слишком много кислоты.Как приготовить Томатная концентрированная паста
(10 рецептов)
Томатная иранская пастаТермин «иранская» в данном случае относится не к способу приготовления, а к стране-производителю. Большинство иранских марок томатной пасты не содержат сахара, воды и крахмала, а только качественную помидорную массу. Благодаря этому их продукцию проще использовать в готовке: не нужно опасаться, что в еду попадут лишние ингредиенты.Что приготовить из томатной иранской пасты
(4 рецепта)
Популярные рецепты с Томатная паста 
Автор: Ким Черотов
4 порции
30 минут
14452
1208
162
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
4 порции
20 минут
8501
709
51
Автор: maxim_semin
4 порции
30 минут
7416
459
62
Автор: Viktoria Kachalova
4 порции
40 минут
7029
439
50
Автор: Лизонька
4 порции
30 минут
5195
286
33
Автор: Ани Сахарова
4 порции
30 минут
2960
264
28
Автор: Юлия Градова
6 порций
1 час
4483
225
29
Автор: Irina Bmbulyan
3 порции
1 час
3008
210
15
Автор: Марина Шутихина
4 порции
1 час 30 минут
3481
202
28
Автор: Даша Маркова
4 порции
30 минут
3300
165
13
Автор: Екатерина Лотышева
4 порции
45 минут
1539
130
16
Автор: Tequila Bu
4 порции
40 минут
2184
130
17
