Рецепты шашлыка из баранины

Для шашлыка наилучшим образом подходит корейка или мясо с ребрами из передней части корейки, а также окорочок. Классический маринад для барашка — репчатый

лук, чеснок, помидоры, свежие пряные травы и различные приправы, в том числе аджика и наршараб. Выдерживать мясо нужно не менее четырех часов, а лучше дольше, например всю ночь.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлыки из баранины в гранатовом маринаде

          7 ингредиентов

          Гранатовый сироп 1 стакан

          Оливковое масло 2,5 столовые ложки

          Соль 1 чайная ложка

          Лимонный сок 2 чайные ложки

          Молотый черный перец щепотка

          Чеснок 2 зубчика

          Филе баранины 600 г

          Шашлыки из баранины в гранатовом маринаде
          354
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлык из баранины

          20 минут
          7 ингредиентов

          Баранина 1 кг

          Курдючное сало 200 г

          Молотый кориандр 1 столовая ложка

          Кумин (зира) 1 чайная ложка

          Соль 1 чайная ложка

          Репчатый лук 1 головка

          Сумах 1 столовая ложка

          Шашлык из баранины
          325
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Армянский шашлык из баранины

          1 час
          6 ингредиентов

          Репчатый лук 2 штуки

          Баранина 1 кг

          Лимоны 1 штука

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Баранье сало 100 г

          Армянский шашлык из баранины
          32
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлык из баранины со сладкими перцами

          35 минут + 8 часов
          10 ингредиентов

          Баранья лопатка 1 штука

          Репчатый лук 3 штуки

          Сладкий перец 2 штуки

          Оливковое масло 5 столовых ложек

          Лимоны 1 штука

          Чеснок 2 зубчика

          Орегано 1 чайная ложка

          Тимьян по вкусу

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Шашлык из баранины со сладкими перцами
          82
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде

          8 ингредиентов

          Соль 1,5 чайные ложки

          Натуральный йогурт 1 стакан

          Молотый черный перец 0,3 чайной ложки

          Тертый имбирь 1 столовая ложка

          Карри порошок 2 чайные ложки

          Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки

          Чеснок 1 зубчик

          Баранина 1,2 кг

          Шашлыки из баранины в йогуртовом маринаде
          53
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлык из баранины мятой и наршарабом

          1 час
          12 ингредиентов

          Баранина (задняя часть) 2 кг

          Чеснок 1 г

          Свежая кинза 1 пучок

          Соевый соус 100 г

          Соус наршараб 50 мл

          Сушеная мята 1 чайная ложка

          Сушеные помидоры 1 столовая ложка

          Молотый кумин (зира) по вкусу

          Перец чили по вкусу

          Киви 2 штуки

          Сушеный орегано 1 чайная ложка

          Молотый тмин по вкусу

          Шашлык из баранины мятой и наршарабом
          29
          Автор: Снежана
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлык «Три пальца» («Уч-панжа»)

          1 час 30 минут + 10 часов
          8 ингредиентов

          Баранья нога 1 кг

          Курдючный жир 400 г

          Молотый кориандр 1 чайная ложка

          Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

          Молотый черный перец ½ чайной ложки

          Паприка по вкусу

          Газированная вода 100 мл

          Соль 18 г

          Шашлык «Три пальца» («Уч-панжа»)
          36
          Автор: Еда
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлыки из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом

          9 ингредиентов

          Баранина 1 кг

          Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Оливковое масло 2 столовые ложки

          Баклажаны 1 штука

          Красный сладкий перец 1 штука

          Желтый сладкий перец 1 штука

          Помидоры черри 200 г

          Шашлыки из баранины, баклажанов и перцев с йогуртовым соусом
          33
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шашлык из баранины с кинзой и луком

          25 минут
          4 ингредиента

          Кинза 2 пучка

          Ягнячьи ножки 1 штука

          Репчатый лук 5 головок

          Соль по вкусу

          Шашлык из баранины с кинзой и луком
          17
          Автор: Anastasia Sheveleva
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.