ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №105 (167)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
Войти
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
+ Подбор рецептов
Закуски
Любое блюдо
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Основные блюда
Рецепты
поленты
Поле́нта — итальянская каша из кукурузной муки, аналог мамалыги. Широко распространена в северной Италии, особенно в Ломбардии и Фриули-Венеции-Джулии; а также в итальянской части Швейцарии.
Найдено 35 рецептов
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Основные блюда
Запеченная полента
Автор: Евгений Смирнов
7 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
0
1
0
Основные блюда
Итальянская кухня
Мягкая полента с пореем
Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
4 порции
45 минут
Добавить в книгу рецептов
39
2
0
спецпроекты
Выпечка и десерты
Итальянская кухня
Сладкая полента с курагой и изюмом
Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
4 порции
50 минут
Добавить в книгу рецептов
88
5
2
Закуски
Итальянская кухня
Вегетарианская еда
Сырная полента со шпинатом и шалотом
Автор: Танюшка К.
11 ингредиентов
2 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
18
2
0
Закуски
Жареная полента с салатом из фенхеля
Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
17
1
0
Основные блюда
Итальянская кухня
Кролик с грибами и хрустящей полентой
Автор: Ираида Корягина
20 ингредиентов
3 порции
1 час 30 минут
Добавить в книгу рецептов
94
4
1
Закуски
Итальянская кухня
Чипсы из поленты
Автор: Анна Болдырева
6 ингредиентов
12 порций
1 час
Добавить в книгу рецептов
13
1
0
Идеи
Ревизия
Какие продукты купить на гастрономическом фестивале «Вкусы России»
Пробуем самые необычные продукты, представленные на фестивале
Идеи
Вопрос
Что готовят на завтрак в разных странах
История и рецепты утренних блюд в России, Европе и Америке
спецпроекты
1
2
3
Завтраки
2429
Каши
815
Омлет
389
Яичница
247
Каши на воде
236
Сырники
208
Творожные запеканки
176
Овсяная каша
139
Рисовая каша
129
Каши на молоке
95
Фриттата
83
Пшенная каша
76
Драники
68
Манная каша
56
Мюсли
37
Сладкие каши
27
Гранола
24
ещё
Основные блюда
13641
Запеканка
681
Котлеты
534
Рулеты
379
Рагу
341
Стейки
305
Лапша
303
Блюда из баранины
282
Пюре
279
Шашлык
259
Блюда с фаршем
255
Плов
187
Блюда из рыбы
184
Гречневая каша
181
Блюда из овощей
176
Роллы
169
Блюда из мяса
168
Рецепты с индейкой
166
Картошка с грибами
158
Жаркое
157
Лазанья
142
Блюда из птицы
136
Блюда с соевым соусом
121
Курица в духовке
121
Перец фаршированный
118
Вареники
115
Овощное рагу
115
Блюда из курицы
114
Пельмени
101
Тефтели
93
Голубцы
89
Фрикадельки
89
Овощи в духовке
87
Отбивные
85
Рыба в духовке
82
Гратен
82
Жульен
81
Мясо в духовке
79
Новогодние блюда из свинины
70
Фаршированные блюда
69
Гуляш
66
Соте
65
Деруны
63
Паэлья
57
Праздничные блюда из свинины
51
Зразы
50
Кебаб
49
Рататуй
48
Блюда из говядины
45
Крокеты
43
Шницель
41
Шаурма
39
Блюда с рисом
37
Овощное рагу с кабачками
36
Полента
35
Блюда из морепродуктов
35
Новогодние блюда из курицы
33
Буррито
33
Мусака
33
Бифштекс
32
Биточки
32
Клецки
31
Блюда из круп
31
Манты
30
Ростбиф
29
Бефстроганов
28
Долма
25
Мясо по-французски
23
Чахохбили
23
Цыпленок табака
23
Хинкали
21
Фрикасе
21
Эскалоп
20
Люля-кебаб
20
Буженина
19
Постные котлеты
16
Азу
16
Аджапсандал
13
Рецепты с кроликом
11
Галушки
10
Печеночный торт
10
Бигус
8
Чанахи
7
Бешбармак
7
Праздничные блюда из курицы
5
Тушенка
5
ещё
Соусы и маринады
1490
Соусы к рыбе
407
Майонез
91
Томатный соус
87
Чатни
67
Соус «Песто»
64
Соусы к мясу
61
Терияки
60
Сальса
51
Соусы к птице
36
Грибной соус
35
Сырный соус
34
Сметанный соус
30
Горчица
29
Соус «Бешамель»
27
Барбекю
25
Аджика
25
Соус «Тартар»
24
Соус «Цезарь»
21
Чесночный соус
20
Сливочный соус
16
Кетчуп
15
Горчичный соус
15
К салату
14
Сладкие соусы
12
Ткемали
9
Кисло-сладкий соус
4
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
173
Варенье
160
Соленья и консервация
139
Овощи на зиму
68
Помидоры на зиму
53
Джемы
48
Перцы на зиму
35
Капуста на зиму
29
Огурцы на зиму
28
Кабачки на зиму
27
Компоты на зиму
23
Салаты на зиму
18
Грибы на зиму
17
Чеснок на зиму
11
Арбуз на зиму
8
Тыква на зиму
7
ещё
Бульоны
104
Куриный бульон
79
Овощной бульон
41
Мясной бульон
38
Рыбный бульон
11
Грибной бульон
5
Паста и пицца
2035
Спагетти
773
Макароны
174
Паста карбонара
84
Равиоли
77
Пенне
77
Домашняя паста
73
Пицца с сыром
73
Пицца с помидорами
60
Тесто для пиццы
58
Ньокки
55
Феттуччини
53
Лингвини
47
Тальятелле
45
Пицца с колбасой
44
Каннеллони
43
Тонкая пицца
42
Болоньезе
40
Паста с грибами
40
Фарфалле
35
Пицца с грибами
32
Фузилли
31
Пицца дрожжевая
30
Пицца с морепродуктами
25
Мясная пицца
19
Пицца с ветчиной
16
Тортеллини
15
Паста с морепродуктами
14
Пицца с курицей
14
Орекьетте
14
Маргарита
13
Паппарделле
11
Четыре сыра
9
Паста в сливочном соусе
8
Пицца диетическая
7
Тальолини
6
Пепперони
3
Паста с креветками
2
ещё
Супы
3752
Суп-пюре
430
Крем-суп
373
Суп с курицей
215
Гороховый суп
181
Рыбный суп
171
Борщ
170
Холодные супы
168
Тыквенный суп
164
Грибной суп
163
Томатный суп
162
Овощные супы
155
Гаспачо
104
Суп с мясом
97
Картофельный суп
96
Сырный суп
95
Щи
95
Солянка
93
Фруктово-ягодный суп
82
Луковый суп
78
Суп с фасолью
77
Суп-лапша
74
Окрошка
72
Уха
61
Похлебка
57
Рисовый суп
52
Рассольник
48
Суп с чечевицей
47
Свекольник
42
Молочный суп
40
Минестроне
39
Суп «Харчо»
36
Суп с фрикадельками
34
Мисо
32
Суп с вермишелью
29
Постные супы
27
Суп с клецками
26
Том-ям
23
Шурпа
15
Лагман
14
Холодник
10
Таратор
9
Капустняк
9
Ботвинья
8
Хаш
7
Буйабес
6
Бозбаш
6
Кукси
5
Кулеш
2
Довга
2
ещё
События
Новый год
312
Новый год 2025
273
Масленица
265
23 Февраля
233
Новогодние рецепты
223
8 Марта
195
Пасхальные рецепты
172
Рождественские рецепты
143
Пикник
139
Рождество 2024
136
Постные рецепты
134
14 февраля
132
1 Мая
109
Фуршет
94
ещё
Закуски
6398
Горячие закуски
5799
Холодные закуски
943
Сырные закуски
300
Паштеты
197
Рулетики
154
Праздничные закуски
124
Тартар
104
Дип
102
Чипсы
90
Хумус
88
Начинки для тарталеток
68
Карпаччо
63
Канапе
60
Гуакамоле
53
Масло
52
Рулет из лаваша
50
Запеканка из кабачков
49
Тортилья
45
Соленая рыба
40
Фондю
38
Баклажанная икра
38
Такос
37
Фаршированные яйца
33
Форшмак
32
Творожные закуски
29
Лобио
26
Кесадилья
25
Заливное
24
Холодец
23
Кабачковая икра
20
Сациви
19
Сырное фондю
17
Лечо
17
Сырные шарики
17
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
6
Бастурма
5
ещё
Ризотто
340
Ризотто с овощами
118
Ризотто с грибами
77
Ризотто с мясом
58
Ризотто с морепродуктами
58
Ризотто без риса
39
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
639
Открытый бутерброд
174
Тосты
156
Клубный сэндвич
145
Брускетта
120
Гамбургер
116
Закрытый бутерброд
94
Бутерброды на праздничный стол
73
Горячие бутерброды
40
Хот-дог
18
Чизбургер
15
Бутерброды с сыром
10
Панини
8
Крок-месье
5
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Бутерброды с рыбой
4
Бутерброды со шпротами
2
ещё
Напитки
2374
Коктейли
655
Алкогольные напитки
600
Смузи
385
Коктейли алкогольные
290
Напитки безалкогольные
233
Кофе
214
Лимонад
152
Чай
145
Компоты
93
Молочный коктейль
80
Пунш
77
Коктейли безалкогольные
67
Горячий шоколад
66
Коктейли с джином
63
Коктейли с водкой
55
Глинтвейн
55
Коктейли с ромом
53
Ликеры
47
Коктейли с вином
41
Соки
37
Коктейли с виски
34
Мохито
33
Морс
31
Кисель
29
Коктейли с текилой
27
Коктейли с бренди
26
Какао
20
Сангрия
19
Настойки
18
Грог
18
Газированные напитки
15
Квас
13
Сбитень
12
Вина
10
Наливка
9
Сидр
8
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
5657
Овощные салаты
1305
Салаты без майонеза
790
Салаты с курицей
601
Фруктовые салаты
382
Рыбные салаты
311
Теплые салаты
269
Классические салаты
251
Летние салаты
229
Вегетарианские салаты
202
Мясные салаты
147
Новогодние салаты
138
Оливье
136
Слоеные салаты
136
Винегрет
131
Салаты из баклажанов
108
Салаты из огурцов
103
Салат «Цезарь»
96
Салаты из капусты
72
Салаты с майонезом
68
Крабовый салат
59
Салаты с сыром
58
Сладкие салаты
55
Салаты из яиц
54
Салаты с грибами
50
Салаты с морепродуктами
42
Салаты с фасолью
41
Мимоза
38
Праздничные салаты
38
Греческий салат
36
Острые салаты
31
Салаты с помидорами
29
Диетические салаты
27
Салаты с креветками
27
Постные салаты
23
Салаты корейские
16
Салаты с кальмаром
7
Салаты с ананасом
6
Новогодние салаты
4
ещё
Выпечка и десерты
13456
Пироги
2403
Торты
1238
Печенье
1161
Фруктовые десерты
988
Кексы
691
Блины
660
Хлеб
581
Мороженое
458
Оладьи
455
Пироги с яблоками
452
Пирожное
364
Маффины
335
Пудинг
321
Пирожки
305
Десертные крема
303
Булочки
255
Чизкейк
252
Конфеты
205
Желе
198
Мусс
170
Сироп
169
Суфле
163
Лепешки
144
Сладкие рулеты
143
Брауни
142
Шарлотка
137
Овсяное печенье
136
Бисквит
136
Блины на молоке
125
Безе, меренги
116
Творожные десерты
114
Куличи
112
Тарталетки
112
Крем
109
Киш
107
Тирамису
96
Капкейк
96
Вафли
94
Десерты без выпечки
93
Панкейки
88
Штрудель
79
Выпечка с творогом
76
Тонкие блины
75
Пончики
73
Сорбет
72
Тесто для пирожков
70
Песочное печенье
70
Бисквитный торт
66
Пряники
63
Мармелад
62
Хачапури
58
Манник
58
Начинки для блинов
55
Гренки
54
Низкокалорийные десерты
53
Оладьи из кабачков
50
Галеты
49
Корзиночки
47
Бискотти
47
Эклеры
44
Сладкие блины
42
Крекеры
38
Блины на кефире
38
Слойки
38
Творожное печенье
37
Ватрушки
36
Постные десерты
36
Круассаны
35
Блинные торты
35
Блины народов мира
33
Постные пироги
32
Блины с начинкой
32
Зефир
32
Творожный торт
28
Рогалики
28
Творожная пасха
27
Медовый торт
27
Печенье с начинкой
26
Коврижка
26
Несладкое печенье
25
Фокачча
25
Трубочки
24
Профитроли
24
Пахлава
24
Курник
24
Толстые блины
23
Глазурь
23
Творожники
22
Постное печенье
21
Заварной торт
19
ещё
