ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Русские
рецепты

Русская кухня, пожалуй, одна из самых колоритных в мире. Здесь и вкусные наваристые борщи, и тонкие узорчатые блины с икрой, рыбой и грибами, и аппетитные пироги с многослойными начинками, расстегаи, кулебяки и каши. Традиционный русский обед состоит из трех блюд: горячего супа, мясного или рыбного второго с гарниром из крупы или картофеля и сладкого напитка — киселя, морса, компота или фруктового сока. На закуску традиционно подают кабачковую икру, сельдь под шубой, маринованные овощи из своего огорода, ароматную квашеную капусту и салаты, заправленные сметаной или подсолнечным маслом. Русскую кухню невозможно представить без хлеба и мучных изделий, в особенности пирогов с мясным фаршем, грибами и вареными яйцами, которые так вкусно есть с рассольником, ухой и ботвиньей. Русские повара прекрасно готовят свинину, говядину, баранину и разную птицу, а рыбу умеют коптить, вялить и солить, создавая по-настоящему неповторимые блюда.
Найдено 9012 рецептов
Сортировать:
Сочники (ГОСТ)
Автор: Anastasia
6 порций
1 час
2364
125
12
Рассольник с перловкой
Автор: Lady Flowers
4 порции
1 час 20 минут
2328
138
37
Варенье из крыжовника «Царское»
Автор: Еда
6 порций
30 минут
5
1
0
Рисовая каша на топленом молоке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Камчатский папоротник
Автор: Вкусы России
4 порции
30 минут
5
2
0
Чесночный соус
Автор: Марина Шутихина
6 порций
15 минут
2325
70
11
Борщ с телячьими щечками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
5
1
0
Борщ с говяжьим хвостом
Автор: Еда
8 порций
6 часов 40 минут
5
2
0
Шарлотка с хрустящей корочкой
Автор: Наталия Чернова
8 порций
40 минут
2304
191
21
Жареная корюшка с мангольдом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
18
1
1