Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 4 рецепта
Сациви по рецепту Похлебкина
Ингредиенты
Индейка 1,5 кг
Вода 1,5 л
Лук репчатый 9 головок
Тимьян 1 веточка
Топленое масло 170 г
Кукурузная мука 30 г
Грецкие орехи 500 г
Чеснок 3 зубчика
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Гвоздика 2 штуки
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Имеретинский шафран ½ чайной ложки
Винный уксус 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Сациви из курицы с грецкими орехами и анисом
Ингредиенты
Курица 1 штука
Грецкие орехи 130 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Анис (бадьян) по вкусу
Тмин по вкусу
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
- спецпроекты
-
-
Карпаччо из цыпленка под соусом сациви
Ингредиенты
Куриные окорочка 700 г
Желатин 10 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Грецкие орехи 200 г
Лук 150 г
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 30 г
Молотый кориандр 1 г
Хмели-сунели 1 г
Черный перец горошком 5 г
Куриный бульон 200 мл
Кинза 10 г
Сациви из курицы
Ингредиенты
Курица 1 штука
Грецкие орехи 130 г
Пшеничная мука 4 чайные ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Анис (бадьян) щепотка
Тмин щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
