Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 6 рецептов
Долма
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 100 г
Говяжья вырезка 1 кг
Рис басмати 100 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 150 г
Листья винограда 500 г
Лук репчатый 300 г
Сливочное масло 150 г
Сушеный базилик 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Толма с виноградными листьями
Ингредиенты
Листья винограда 45 штук
Говядина 700 г
Свинина 300 г
Лук репчатый 100 г
Рис 300 г
Сливочное масло 100 г
Зелень 150 г
- спецпроекты
-
-
Перец, фаршированный индейкой (Бибяр-долмасы)
Ингредиенты
Соль по вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Индейка 500 г
Рис 1 столовая ложка
Сладкий перец 8 штук
Сливочное масло 1 столовая ложка
Укроп 1 пучок
Свежая мята 1 пучок
Кинза 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Мацони 1 стакан
Толма по‑грузински
Ингредиенты
Говяжья грудинка 500 г
Свиная грудинка 500 г
Рис 180 г
Лук репчатый 200 г
Кинза 60 г
Красный базилик 60 г
Укроп 10 г
Листья эстрагона 10 г
Сливочное масло 50 г
Листья винограда 50 штук
Соль 5 г
Долма из говядины с соусом мацони
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) по вкусу
Говядина без кости 800 г
Круглый рис ½ стакана
Консервированные виноградные листья 400 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 3 штуки
Сливочное масло 130 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Долма с телятиной и прошутто
Ингредиенты
Листья винограда 24 штуки
Телятина 200 г
Прошутто 50 г
Белый хлеб 50 г
Молоко 100 мл
Сливочное масло 80 г
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 1 штука
Молотый мускатный орех щепотка
Белое сухое вино 100 мл
Лимонный сок 25 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
