Рецепты блюд с телячьей лопаткой

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Пастуший пирог из телячьей лопатки

Автор: Мария Ларионова
17 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Телячья лопатка 700 г

Зелень сельдерея 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Томатная паста 2 столовые ложки

Красное вино 1 стакан

Говяжий бульон 1 стакан

Вустерширский соус 1 столовая ложка

Лавровый лист 2 штуки

Консервированные помидоры 1 банка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Картофель 2 штуки

Жирные сливки 1 стакан

Несоленое сливочное масло 8 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бланкетт из телятины

Автор: Еда
17 ингредиентов
8 порций 2 часа 20 минут

Ингредиенты

Порции

Телячья лопатка 1,5 кг

Букет гарни 1 штука

Маринованный лук 300 г

Мини морковь 16 штук

Фенхель 2 штуки

Шампиньоны 200 г

Сельдерей 5 стеблей

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2,5 столовые ложки

Сливки 35%-ные 400 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

Рис 300 г

Сметана 3 столовые ложки

Молотый кайенский перец по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Листья петрушки по вкусу

перейти на страницу рецепта
269
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шашлык из телятины

Автор: Еда
11 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Телячья лопатка 1 кг

Мята сушеная 5 г

Сушеный базилик 5 г

Сушеный тимьян 5 г

Лук репчатый 200 г

Молотый кумин (зира) по вкусу

Молотый кориандр по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Минеральная вода с газом 300 мл

Растительное масло 30 мл

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фит бургер с яйцом пашот

Автор: Mark Osipov
12 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Телячья лопатка 300 г

Помидоры 1 штука

Красный салат 40 г

Салат айсберг 40 г

Оливковое масло extra virgin 10 мл

Винный уксус 10 мл

Зернистая горчица 10 г

Яйцо куриное 1 штука

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Чеснок 1 головка

Белый бездрожжевой хлеб 2 куска

перейти на страницу рецепта
132
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шницель из телятины по‑министерски

Автор: Миша Зайцев
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Телячья лопатка 600 г

Белый хлеб 130 г

Молоко 125 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Жир 40 г

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 20 г

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Телятина по‑провански

Автор: Anita Iljina
14 ингредиентов
4 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Телячья лопатка 1,5 кг

Белое сухое вино 1,5 стакана

Розмарин 1 веточка

Тимьян 3 веточки

Петрушка 4 веточки

Лавровый лист 1 штука

Зеленый сладкий перец 2 штуки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лук-шалот 5 головок

Большие оливки без косточек 150 г

Помидоры 4 штуки

Листья шалфея 6 штук

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Концентрированный телячий бульон для соусов

Автор: Anita Iljina
8 ингредиентов
6 порций 5 часов

Ингредиенты

Телячьи кости 2 кг

Телячья лопатка 150 г

Лук репчатый 2 головки

Морковь 150 г

Корень сельдерея 100 г

Лук-порей 100 г

Букет гарни 1 пучок

Телячья нога ½ штуки

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.