ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Вареная колбаса
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты окрошки
с вареной колбасой

Возможно, главный русский вклад в сокровищницу мировой кулинарии, о чем, увы, сама эта сокровищница и не подозревает. Окрошка остается делом исключительно внутреннего гастрономического пользования, что, впрочем, не влияет на ее выдающиеся вкусовые достоинства. Ингредиенты базового рецепта — на квасе — такие: вареный картофель, вареные яйца, редис, свежие огурцы, вареная колбаса (или кусок вареной говядины), горчица, сметана, зеленый лук и собственно квас. Вопрос нарезки для окрошки дискуссионный: есть мнение, что лучше резать крупно, чтобы чувствовался вкус каждого отдельного продукта. Но большинство уверены в мелкой нарезке.
Найдено 12 рецептов
Сортировать:
Окрошка на квасе
Автор: карина ганчар
11 порций
30 минут
1598
196
12
Окрошка с картофелем и колбасой
Автор: Maria Katkova
6 порций
30 минут
395
40
15
Окрошка на пиве
Автор: orange_green
4 порции
30 минут
216
14
4
Окрошка на сыворотке
Автор: Любовь Северина
4 порции
1 час
95
7
0
Окрошка на квасе с охотничьими колбасками
Автор: Юлия Чикулаева
4 порции
25 минут
67
3
2
Окрошка на минералке
Автор: Яна Чернякова
10 порций
1 час
62
3
0
Окрошка с колбасой
Автор: Денис
12 порций
1 час
23
3
0
Окрошка на бульоне и кефире
Автор: Эля Червонцева
8 порций
30 минут
16
2
0
Окрошка на квасе с майонезом
Автор: Андрей Киреев
8 порций
1 час
9
2
1
Окрошка на курином бульоне под майонезом
Автор: Марина Андреева
8 порций
40 минут
30
1
0
Окрошка на яблоках
Автор: Даша
4 порции
20 минут
6
2
0
Окрошка на кефире с лимоном
Автор: Anna Cook
9 порций
15 минут
17
1
0