ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №108 (170)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
Войти
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Подбор рецептов
Любая категория
Любое блюдо
Любая кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Любой метод
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Идеи
Видеорецепты
Готовим ризотто с грибами как в Италии
Видео-мастер-класс на редакционной кухне «Еды»
Идеи
Тенденция
Холодильники Toshiba Slot-In — красота инноваций
Рассказываем, почему холодильник может стать главным дизайнерским решением в вашем доме
Идеи
Рецепты
Как приготовить классическое харчо
Проверенный рецепт и лайфхаки от знатока грузинских кулинарных традиций
Идеи
Всюду жизнь
Куда пойти в Замоскворечье
Рестораны, рюмочная, раменная, бар и пироговая лавка
Идеи
Рецепты шефов
Блюда из детства
Фуд-блогер «ОК» Павел Сизов делится рецептами, которые вызывают ностальгию
Журнал «Еда» выходит один раз в месяц. Читайте №108 (170)
Выпуск
108 (170)
Лес
Журнал Еда
Выпуск №108 (170)
Почему джин становится популярнее водки
Большой гид по джину: как подавать, с чем мешать в коктейлях, как выбирать и какую бутылку лучше обойти стороной
Идеи
Тенденция
Идеи
Мастер-класс
Как сварить идеальное варенье из кизила
Подробный пошаговый мастер-класс и рецепт
Как готовить папоротник орляк
О том, как правильно обращаться со съедобным дикоросом, рассказывают два опытных шефа
Идеи
Продукт
Что такое кордицепс
Рассказывает миколог
Идеи
Вопрос
10 простых рецептов с грибами
Грибной суп, лапша, бефстроганов и гречка, в которые будет вкусно добавить и свежие, и сушеные грибы
Идеи
Рецепты
Рецепты с брусникой
Как готовить пирог, мармелад, соус и моченую бруснику
Идеи
Рецепты
Идеи
Как это сделано
Русский кленовый сироп
Как его варят в Пензенской области
Идеи
Рецепты
Грибы на зиму
Лучшие заготовки: маринованные, сушеные, икра и даже варенье
Идеи
Продукт
Как готовить подберезовики
Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму
Идеи
Рецепты шефов
Домашние настойки: как это делают бармены
Что и на чем настаивают профессионалы
Идеи
Вопрос
Что такое струя бобра и надо ли ее пить
Отвечает диетолог
Читать номер целиком
Учим серьезно
онлайн-курсы любого уровня для новичков и профессионалов
запись в Школу «Еды»
тв
Рецепты
Ризотто
Ризотто с белыми грибами
Автор: Еда
Рецепты
Выпечка и десерты
Легендарные пирожки с грибами из «Ц.Д.Л.»
Автор: Еда
Рецепты
Выпечка и десерты
Десерт «Яблоко»
Автор: Еда
Рецепты
Супы
Кокосовый суп с лососем и рисом
Автор: Еда
спецпроекты
Лучшие авторы недели
Завтраки
2441
Каши
821
Омлет
392
Яичница
253
Каши на воде
239
ещё
Основные блюда
13944
Запеканка
692
Котлеты
550
Рулеты
385
Рагу
350
ещё
Соусы и маринады
1507
Соусы к рыбе
414
Майонез
94
Соус «Песто»
94
Томатный соус
88
ещё
Заготовки
243
Соленья и консервация
190
Варенье
170
Овощи на зиму
83
Помидоры на зиму
57
ещё
Бульоны
110
Куриный бульон
82
Овощной бульон
43
Мясной бульон
42
Рыбный бульон
12
ещё
Паста и пицца
2054
Спагетти
779
Макароны
181
Паста карбонара
84
Равиоли
80
ещё
Супы
3802
Суп-пюре
433
Крем-суп
377
Суп с курицей
220
Гороховый суп
181
ещё
События
Новый год
312
Новый год 2025
273
Масленица
272
23 Февраля
233
ещё
Закуски
6494
Горячие закуски
5841
Холодные закуски
1001
Сырные закуски
307
Паштеты
205
ещё
Ризотто
342
Ризотто с овощами
118
Ризотто с грибами
78
Ризотто с морепродуктами
59
Ризотто с мясом
58
ещё
Сэндвичи
640
Открытый бутерброд
176
Тосты
159
Клубный сэндвич
145
Брускетта
123
ещё
Методы приготовления
Хлебопечь
21
Плита
1473
Мультиварка
123
Морозилка
730
ещё
Напитки
2401
Коктейли
660
Алкогольные напитки
603
Смузи
387
Коктейли алкогольные
297
ещё
Салаты
5754
Овощные салаты
1333
Салаты без майонеза
825
Салаты с курицей
609
Фруктовые салаты
393
ещё
Выпечка и десерты
13589
Пироги
2433
Торты
1243
Печенье
1166
Фруктовые десерты
998
ещё