Рецепты американской кухни

Американская кухня — это сплав различных стилей и способов приготовления пищи. Из-за того, что вначале страну заселяли английские колонизаторы, большое распространение получили именно национальные блюда Англии. Однако со временем местная кухня изменилась: привычки коренных народов Америки, а впоследствии и жителей других стран, переселившихся в США, смешались и адаптировались друг под друга. Здесь можно попробовать блюда азиатской, итальянской, мексиканской и многих других кухонь мира — и все они будут приготовлены так же вкусно, как и у себя на родине. Сильное влияние на национальную американскую кухню оказала Мексика. Многие блюда этой страны прочно вошли в повседневную жизнь американцев. В современной американской кухне популярны продукты быстрого приготовления, стритфуд и барбекю. К самым знаменитым американским блюдам можно отнести гамбургеры, клэм-чаудер — блюдо новоанглийской кухни из морепродуктов, чили кон карне — острое блюдо из мяса с перцем чили, банановый хлеб, томатный суп (знаменитые банки Энди Уорхола), тако и многое другое. Из десертов особенно популярны тыквенный и пекановый пироги, брауни, пончики, маффины и чизкейки.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 1894 рецепта

Маффины с голубикой

Автор: Еда
8 ингредиентов
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 260 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Сахар 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 250 мл

Сливочное масло 60 г

Голубика 100 г

перейти на страницу рецепта
189
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тыквенный пирог

Автор: Еда
14 ингредиентов
8 порций 4 часа

Ингредиенты

Тыква 1,3 кг

Пшеничная мука 225 г

Сливочное масло 125 г

Яичный желток 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 250 г

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Мускатный орех по вкусу

Молотая гвоздика щепотка

Перец черный молотый щепотка

Сливки 33%-ные 250 мл

перейти на страницу рецепта
174
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенье с шоколадной крошкой

Автор: Еда
9 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 190 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 115 г

Тростниковый сахар 110 г

Сахар 75 г

Яйцо куриное 1 штука

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Шоколадные капли 270 г

перейти на страницу рецепта
256
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тыквенный суп с имбирем

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Тыква 500 г

Батат 1 штука

Корень имбиря ½ штуки

Чеснок 7 зубчиков

Морковь 2 штуки

Кинза 1 пучок

Красный лук 1 головка

Семена кориандра 1 чайная ложка

Сливочное масло 70 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Вустерширский соус ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
3035
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Цезарь»

Автор: Еда
11 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Яичный желток 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Лимонный сок 30 мл

Французский багет 75 г

Салат романо 1 штука

Сыр пармезан 50 г

Растительное масло 100 мл

Оливковое масло 70 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
182
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чикагская пицца

Автор: Еда
18 ингредиентов
8 порций 2 часа 20 минут

Ингредиенты

Сухие дрожжи 9 г

Сахар 1 чайная ложка

Вода 120 мл

Пшеничная мука 240 г

Кукурузная мука 15 г

Сливочное масло 30 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Оливковое масло 30 мл

Лук репчатый 1 головка

Орегано 1 столовая ложка

Перец чили хлопьями ½ столовой ложки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры пелати 800 г

Томатная паста 2 чайные ложки

Сыр моцарелла для пиццы 170 г

Тертый сыр пармезан 40 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
85
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Поке

Автор: Еда
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Филе тунца 500 г

Белый лук 50 г

Зеленый лук 10 г

Жареный кунжут 2 чайные ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Имбирь 15 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
134
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Кукурузный хлеб

Автор: Еда
8 ингредиентов
6 порций 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 90 г

Кукурузная мука 90 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Сода ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Молоко 240 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 70 г

перейти на страницу рецепта
101
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рубленый бифштекс с яйцом

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Огузок говяжий 1,2 кг

Говяжий жир 100 г

Латук 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Соленые огурцы 3 штуки

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 6 штук

Соевый соус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
95
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гамбургер «Скандинавия»

Автор: Алексей Зимин
18 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Порции

Бекон 2 куска

Говяжья вырезка 250 г

Сыр чеддер 2 куска

Маринованные огурцы 2 штуки

Салат айсберг 3 куска

Помидоры ½ штуки

Красный лук ½ головки

Булочка с кунжутом 1 штука

Белый лук ⅓ головки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Кетчуп 1,5 столовые ложки

Коричневый соус HP 1 чайная ложка

Майонез 2 столовые ложки

Соус табаско 1 чайная ложка

Вустерширский соус ½ чайной ложки

Коньяк 1,5 чайные ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1427
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Панамский чесночный цыпленок

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Лавровый лист 3 штуки

Цыпленок 1,299 кг

Чеснок 25 зубчиков

Крупная соль 2 чайные ложки

Апельсиновый сок 120 мл

Хересный уксус 25 мл

Перец черный молотый 2 столовые ложки

Вустерширский соус 2 столовые ложки

Молотый душистый перец 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
63
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маффины с булгуром

Автор: Екатерина Григорьева
8 ингредиентов
12 порций 35 минут

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 1 стакан

Растительное масло 3 столовые ложки

Цельнозерновая мука 1,5 стакана

Булгур 1 стакан

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Листья тимьяна 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
745
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная «Аляска»

Автор: Еда
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Горький шоколад 40 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Пшеничная мука 40 г

Ванильное мороженое 200 г

Шоколадное мороженое 150 г

Яичный белок 3 штуки

Сахарная пудра 60 г

перейти на страницу рецепта
87
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Калифорнийский салат из киноа с креветками и…

Автор: Еда
13 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Киноа 4 столовые ложки

Манго 1 штука

Авокадо 1 штука

Огурцы 100 г

Яблоко 1 штука

Свежая мята 5 г

Салат шизо 10 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Магаданские креветки 16 штук

Мясо краба 120 г

перейти на страницу рецепта
475
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.