ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №113 (175)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База
ПОИСК ПО САЙТУ
Моя книга рецептов
Войти
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Подбор рецептов
Любая категория
Любое блюдо
Кавказская кухня
Любое меню
Ингредиенты, детали
Подобрать рецепты
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Любой метод
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Показать 0 рецептов
Очистить всё
Все рецепты
Кавказские
рецепты
Кавказская кухня это совокупность блюд народов Кавказа, собранная из национальных кухонь: армянской, грузинской, азербайджанской, абхазской, аварской, лезгинской, кабардинской, карачаево-балкарской, осетинской, черкесской, вайнахской и ингушской.
Найдено 96 рецептов
Сортировать:
по релевантности
по популярности
по дате добавления
Соусы и маринады
Кавказская кухня
Аджика с перцем чили
Автор: Полина
5 ингредиентов
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
93
1
0
Завтраки
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Яичница с помидорами
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
11 ингредиентов
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
2
1
0
Завтраки
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Яичница с сыром сулугуни
Автор: Лоскутова Марианна
8 ингредиентов
2 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
2
1
0
Закуски
Кавказская кухня
Постная еда
Пошаговые рецепты
Фасолевый паштет с черносливом в коньяке
Автор: Алиса
7 ингредиентов
10 порций
2 часа 3 минуты
Добавить в книгу рецептов
2
2
0
Салаты
Кавказская кухня
Вегетарианская еда
Пошаговые рецепты
Салат с брынзой
Автор: Лоскутова Марианна
10 ингредиентов
2 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
2
2
0
Соусы и маринады
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Кавказский томатный соус с зеленью
Автор: Лоскутова Марианна
10 ингредиентов
1 порция
15 минут
Добавить в книгу рецептов
2
2
0
Закуски
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Жареный адыгейский сыр
Автор: Лоскутова Марианна
7 ингредиентов
1 порция
7 минут
Добавить в книгу рецептов
2
1
0
Идеи
Рецепты
Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей
Устраиваем редакционный эксперимент
Идеи
Рецепты
Классический соус бешамель и его вариации
Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
спецпроекты
Лучшие рецепты мира
Стань кондитером за 3 месяца
Рецепты от шефов в телеграм
Заготовки
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Быстрый рецепт аджики
Автор: Алиса
6 ингредиентов
8 порций
2 часа
Добавить в книгу рецептов
2
2
0
Выпечка и десерты
Кавказская кухня
Лепешки на кефире с зеленью
Автор: Анастасия Рощина
8 ингредиентов
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
54
1
1
Закуски
Кавказская кухня
Маринованные баклажаны
Автор: Татьяна Федянина
7 ингредиентов
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
53
4
0
Основные блюда
Кавказская кухня
Шашлык из куриных крыльев с луком
Автор: Светлана Горелова
11 ингредиентов
7 порций
35 минут
Добавить в книгу рецептов
53
1
0
Закуски
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
9 ингредиентов
2 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
1
1
0
Закуски
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и грецкими орехами
Автор: Юлия Тимофеева
8 ингредиентов
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
1
1
0
Основные блюда
Кавказская кухня
Пошаговые рецепты
Горшочки с бараниной и горохом в духовке
Автор: Алиса
9 ингредиентов
4 порции
3 часа
Добавить в книгу рецептов
1
3
0
1
2
3
4
5
6
7
Завтраки
2482
Каши
831
Из яиц
427
Омлет
398
Яичница
262
Каши на воде
244
Сырники
218
Творожные запеканки
182
Овсяная каша
145
Рисовая каша
141
Каши на молоке
104
Фриттата
83
Драники
82
Пшенная каша
79
Яйца пашот
62
Манная каша
57
Сырники в духовке из творога
53
Сырники с манкой из творога
48
Мюсли
37
Сладкие каши
32
Гранола
25
Шакшука
25
Сырники в духовке
21
ещё
Основные блюда
14341
Запеканка
702
Котлеты
567
Рулеты
410
Рагу
352
Стейки
336
Лапша
310
Блюда с печенью
310
Блюда из овощей
301
Блюда с фаршем
296
Блюда из баранины
294
Пюре
284
Блюда из рыбы
276
Шашлык
268
Блюда из птицы
261
Блюда из мяса
246
Рецепты с индейкой
207
Блюда из курицы
204
Плов
191
Роллы
187
Гречневая каша
186
Жаркое
165
Картошка с грибами
161
Курица в духовке
147
Лазанья
143
Вареники
127
Перец фаршированный
122
Блюда с соевым соусом
122
Овощное рагу
119
Овощи в духовке
107
Пельмени
106
Мясо в духовке
105
Рыба в духовке
104
Тефтели
98
Голубцы
94
Фрикадельки
92
Отбивные
88
Жульен
87
Гратен
84
Блюда из говядины
81
Фаршированные блюда
80
Маринады для шашлыка
73
Новогодние блюда из свинины
73
В кляре
71
Блюда с рисом
67
Соте
66
Гуляш
66
Деруны
63
В фольге
60
Праздничные блюда из свинины
58
Паэлья
58
Зразы
53
Кебаб
49
Рататуй
48
Блюда из круп
46
Крокеты
43
Шницель
42
Овощное рагу с кабачками
41
Блюда из морепродуктов
40
Шаурма
39
Новогодние блюда из курицы
35
Биточки
35
Полента
35
Мусака
33
Буррито
33
Манты
32
Бифштекс
32
Клецки
32
Жульен с курицей и грибами
30
Бефстроганов
30
Ростбиф
30
Долма
28
Чахохбили
26
В рукаве
26
Цыпленок табака
24
Мясо по-французски
24
Люля-кебаб
24
Фрикасе
21
Эскалоп
21
Хинкали
21
Буженина
20
Азу
18
Постные котлеты
17
Рецепты с кроликом
14
Нагетсы
14
Макароны по-флотски
13
Аджапсандал
13
Печеночный торт
12
Галушки
11
Бигус
8
Чанахи
7
Бешбармак
7
Праздничные блюда из курицы
6
Тушенка
5
Ризотто
5
Хашлама
4
Бризоль
4
Мамалыга
3
Колдуны
3
Постные вареники
2
Ханум
2
Кутья
2
Ромштекс
2
ещё
Соусы и маринады
1526
Соусы к рыбе
417
Майонез
99
Соус «Песто»
95
Томатный соус
91
Соусы к мясу
74
Чатни
67
Терияки
60
Сальса
54
Соусы к птице
46
Грибной соус
37
Сырный соус
35
Соус «Бешамель»
35
Маринад для свинины
34
Сметанный соус
30
Горчица
29
Барбекю
27
Аджика
26
Соус «Тартар»
24
Чесночный соус
21
Сливочный соус
21
Соус «Цезарь»
21
Маринад для курицы
19
Кетчуп
18
Горчичный соус
15
К салату
14
Сладкие соусы
12
Маринад для рыбы
11
Ткемали
10
Маринад для говядины
6
Маринад на кефире
6
Кисло-сладкий соус
4
Медовый соус
3
ещё
Заготовки
272
Соленья и консервация
208
Варенье
175
Овощи на зиму
86
Помидоры на зиму
59
Джемы
50
Перцы на зиму
36
Капуста на зиму
32
Огурцы на зиму
31
Компоты на зиму
27
Кабачки на зиму
27
Малосольные огурцы
19
Грибы на зиму
18
Салаты на зиму
18
Чеснок на зиму
11
Тыква на зиму
11
Арбуз на зиму
8
ещё
Бульоны
113
Куриный бульон
85
Овощной бульон
44
Мясной бульон
42
Рыбный бульон
12
Грибной бульон
5
ещё
Паста и пицца
2066
Спагетти
787
Пицца в духовке
198
Макароны
186
Итальянская пицца
117
Паста карбонара
84
Равиоли
80
Домашняя паста
77
Пенне
77
Пицца с сыром
75
Пицца с помидорами
65
Тесто для пиццы
61
Ньокки
58
Феттуччини
53
Лингвини
47
Пицца с колбасой
47
Тальятелле
46
Паста с грибами
44
Тонкая пицца
44
Каннеллони
44
Болоньезе
42
Фарфалле
35
Пицца с грибами
32
Фузилли
32
Пицца дрожжевая
30
Пицца с морепродуктами
25
Мясная пицца
20
Паста с морепродуктами
17
Пицца с ветчиной
16
Тортеллини
15
Орекьетте
14
Пицца с курицей
14
Маргарита
13
Пицца на сковороде
11
Паппарделле
11
Паста в сливочном соусе
11
Четыре сыра
9
Пицца на молоке
8
Пицца диетическая
7
Тальолини
6
Паста с креветками
5
Паста с курицей
4
Пицца с фаршем
4
Пепперони
3
ещё
Супы
3860
Суп-пюре
439
Крем-суп
379
Суп с курицей
228
Гороховый суп
183
Борщ
181
Рыбный суп
180
Холодные супы
178
Грибной суп
171
Овощные супы
166
Томатный суп
164
Тыквенный суп
164
Солянка
111
Гаспачо
109
Щи
99
Картофельный суп
99
Суп с мясом
99
Сырный суп
97
Фруктово-ягодный суп
82
Суп с фасолью
80
Луковый суп
78
Суп-лапша
76
Окрошка
74
Уха
65
Окрошка русская
59
Похлебка
58
Рисовый суп
55
Рассольник
49
Суп с чечевицей
48
Свекольник
43
Молочный суп
40
Минестроне
39
Суп «Харчо»
37
Суп с фрикадельками
35
Окрошка на сметане
34
Мисо
33
Суп с вермишелью
30
Постные супы
29
Суп с клецками
26
Том-ям
24
Окрошка с колбасой
18
Шурпа
16
Борщ со щавелем
15
Борщ с фасолью
15
Лагман
14
Рыбная солянка
14
Грибная солянка
13
Холодник
10
Таратор
9
Капустняк
9
Ботвинья
8
Окрошка классическая с колбасой
8
Хаш
7
Окрошка на майонезе
6
Бозбаш
6
Буйабес
6
Кукси
5
Окрошка с уксусом
4
Окрошка на бульоне
3
Окрошка грибная
2
Довга
2
Кулеш
2
ещё
Методы приготовления
Су-вид
33
Хлебопечь
22
Плита
3839
Мультиварка
135
Морозилка
760
Блендер
3964
Фритюр
356
Дегидратор
9
Скороварка
46
Пароварка
295
Микроволновка
243
Вок
527
Аэрогриль
12
Холодильник
2068
Сковорода
7064
Духовка
16691
Гриль
2090
ещё
Закуски
6696
Горячие закуски
5883
Холодные закуски
1057
Сырные закуски
317
Паштеты
213
Новогодние закуски
212
Рулетики
161
Закуски на праздничный стол
133
Тартар
108
Дип
104
Начинки для тарталеток
102
Чипсы
98
Хумус
88
Карпаччо
65
Канапе
61
Тарталетки с сыром
59
Масло
56
Рулет из лаваша
56
Гуакамоле
54
Запеканка из кабачков
53
Соленая рыба
47
Тортилья
45
Фондю
39
Такос
38
Баклажанная икра
38
Заливное
37
Форшмак
35
Фаршированные яйца
34
Холодец
33
Творожные закуски
28
Лобио
26
Кесадилья
25
Кабачковая икра
22
Сациви
20
Лечо
18
Сырные шарики
17
Сырное фондю
17
Тарталетки с грибами
9
Помидоры с сыром
7
Закусочные торты
6
Балык
5
Бастурма
5
ещё
Ризотто
344
Ризотто с овощами
119
Ризотто с грибами
78
Ризотто с морепродуктами
59
Ризотто с мясом
58
Ризотто без риса
39
Ризотто по-милански
9
ещё
Сэндвичи
647
Открытый бутерброд
190
Тосты
161
Клубный сэндвич
145
Брускетта
130
Гамбургер
118
Закрытый бутерброд
101
Бутерброды на праздничный стол
77
Горячие бутерброды
43
Бутерброды с сыром
20
Хот-дог
18
Чизбургер
15
Бутерброды с рыбой
11
Панини
9
Бутерброды с красной икрой
5
Крок-мадам
5
Крок-месье
5
Бутерброды со шпротами
4
ещё
События
Рождественские рецепты
145
Новый год 2025
276
Пост
134
Фуршет
94
1 Мая
109
14 февраля
132
8 Марта
195
Пасха
181
Пикник
139
Новогодний стол
230
Рождество 2025
137
Масленица
278
Новый год
328
23 Февраля
233
ещё
Напитки
2431
Коктейли
660
Алкогольные напитки
610
Смузи
392
Коктейли алкогольные
297
Напитки безалкогольные
265
Кофе
215
Лимонад
157
Чай
151
Компоты
97
Молочный коктейль
81
Пунш
77
Коктейли безалкогольные
68
Горячий шоколад
67
Коктейли с джином
63
Глинтвейн
60
Коктейли с ромом
55
Коктейли с водкой
55
Ликеры
48
Соки
44
Коктейли с вином
43
Мохито
39
Морс
37
Коктейли с виски
34
Кисель
30
Коктейли с текилой
27
Коктейли с бренди
26
Настойки
25
Какао
21
Сангрия
19
Грог
18
Газированные напитки
15
Сбитень
14
Квас
13
Вина
10
Наливка
9
Сидр
8
Глёг
4
Самогон
3
ещё
Салаты
5929
Овощные салаты
1373
Салаты без майонеза
886
Салаты с курицей
626
Фруктовые салаты
402
Рыбные салаты
345
Теплые салаты
274
Классические салаты
256
Летние салаты
233
Вегетарианские салаты
216
Мясные салаты
163
Слоеные салаты
153
Новогодние салаты
151
Салаты с майонезом
147
Оливье
143
Винегрет
138
Салаты из огурцов
121
Салаты из баклажанов
110
Салат «Цезарь»
97
Салаты из капусты
90
Салаты с сыром
89
Салаты с ананасом
84
Крабовый салат
77
Салаты из яиц
75
Салаты из кабачков
73
Салаты с морепродуктами
68
Оливье с солеными огурцами
67
Сладкие салаты
62
Под шубой
62
Салаты с помидорами
61
Салаты с грибами
60
Салаты с кальмаром
59
Селедка под шубой
48
Салаты с фасолью
48
Мимоза
46
Праздничные салаты
39
Греческий салат
39
Оливье с мясом
36
Салаты с креветками
33
Острые салаты
33
Постные салаты
30
Диетические салаты
27
Оливье с морепродуктами
24
Оливье с курицей
22
Оливье с колбасой
21
Салаты корейские
20
Оливье с яблоком
19
Оливье с красной икрой
18
Салаты с блинами
18
Оливье с рыбой
15
Гранатовый браслет
9
Цезарь с курицей
7
ещё
Выпечка и десерты
13848
Пироги
2476
Торты
1260
Печенье
1182
Фруктовые десерты
1007
Блины
767
Кексы
722
Хлеб
592
Блины без дрожжей
569
Кексы в духовке
545
Мороженое
473
Оладьи
469
Пироги с яблоками
465
Бездрожжевой хлеб
399
Пирожное
368
Маффины
338
Пудинг
326
Пирожки
319
Десертные крема
307
Булочки
263
Чизкейк
261
Конфеты
220
Кексы в формочках
220
Желе
206
Блины на молоке
189
Кексы на молоке
184
Мусс
175
Сироп
170
Суфле
167
Блинчики
159
Лепешки
150
Сладкие рулеты
149
Брауни
147
Шарлотка
146
Бисквит
139
Овсяное печенье
138
Десерты без выпечки
136
Тарталетки
130
Шоколадный кекс
127
Куличи
121
Безе, меренги
118
Творожные десерты
116
Блины фаршированные
115
Киш
110
Кекс лимонный
106
Вафли
100
Тонкие блины
100
Кекс с изюмом
98
Тирамису
97
Капкейк
96
Панкейки
91
Постная выпечка
91
Выпечка с творогом
86
Тонкие блины на молоке
84
Штрудель
79
Пончики
75
Сорбет
74
Песочное печенье
74
Тесто для пирожков
73
Начинки для блинов
72
Блины без яиц
71
Бисквитный торт
69
Творожные кексы
65
Пряники
63
Мармелад
63
Гренки
61
Хачапури
60
Манник
58
Банановый кекс
57
Оладьи из кабачков
57
Низкокалорийные десерты
54
Блины с начинкой
53
Галеты
50
Корзиночки
49
Кексы на кефире
48
Бискотти
47
Сладкие блины
46
Эклеры
45
Блины с творогом
44
Блины на кефире
42
Слойки
40
Блинные торты
40
Постные десерты
39
Творожное печенье
39
Крекеры
38
Ватрушки
37
Постные кексы
36
Круассаны
35
Блины народов мира
33
Зефир
32
Постные пироги
32
Тонкие блины на кефире
32
Морковный кекс
30
Рогалики
29
Творожная пасха
29
Пряничное тесто
28
Кекс с яблоками
28
Блины с курицей
28
Творожный торт
28
Профитроли
28
Несладкое печенье
27
Медовый торт
27
Фокачча
26
Коврижка
26
Печенье с начинкой
26
Блины на воде
25
Трубочки
25
Курник
24
Толстые блины
24
Пахлава
24
Блины с мясом
23
Глазурь
23
Творожники
22
Постное печенье
21
Хлеб из кефира
21
Заварной торт
19
Коржики
18
Блины с дырочками
17
Хворост
17
Пастила
17
Бисквитное печенье
17
Бублики
16
ПП-блины
15
Плюшки
15
Беляши
14
Дрожжевые блины
14
ещё
Произведения
Есть, пить, мужчина, женщина
1
Повар, вор, его жена и ее любовник
1
Крылышко или ножка
1
Ищите женщину
2
Фанни и Александр
5
Ведьмак
5
Друзья
5
Анимэ
5
Последний ужин
1
С Рождеством вас, мистер Бин
2
Квартира
4
8 женщин
3
Эта прекрасная жизнь
2
Аббатство Даунтон
5
Неприкрытая кухня
1
Бобро поржаловать
1
Fallout
5
Семейка Аддамс
5
Гарри Поттер
11
Клан Сопрано
4
ещё
