Рецепты горохового супа со сметаной

Густой, тяжелый суп из сушеного колотого гороха на крепком бульоне с добавлением копченого свиного окорока — традиционное блюдо осеннего и зимнего русского стола. Сочетание вкусов зеленого горошка и свинины, впрочем, классическим считается не только в русской кухне — в Германии, Франции и другх странах Западной и Восточной Европы существуют разновидности гороховых похлебок, в которые добавляют бекон, а в Эстонии, к примеру, готовят свиные ножки с гарниром из вареного гороха, смешанного с салом. К слову, все эти блюда объединяет не только сезонность, но и удивительная способность в течение двух-трех дней после приготовления становиться заметно вкуснее.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.;

Гороховый суп с мятой и свиной рулькой

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
8 порций 3 часа

Ингредиенты

Горох 500 г

Замороженный зеленый горошек 500 г

Морковь 4 штуки

Лук репчатый 4 головки

Лук-порей 4 стебля

Свиная копченая рулька 1 кг

Красный винный уксус 4 столовые ложки

Сметана 20%-ная 200 г

Куриный бульон 4 л

Мята 50 г

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
620
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с говядиной и беконом

Автор: Мария Галкина
14 ингредиентов
5 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Лук 1 штука

Морковь 2 штуки

Перец черный молотый щепотка

Дробленый горох 500 г

Соль щепотка

Лавровый лист по вкусу

Бекон 100 г

Сметана 20%-ная 5 столовых ложек

Говяжьи ребра 600 г

Черный хлеб 4 куска

Картофель 3 штуки

Укроп 3 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

перейти на страницу рецепта
634
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с картофелем и цветной капустой

Автор: Сердце Дракона
12 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Горох 1 стакан

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Сметана 3 столовые ложки

Цветная капуста 100 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Вода 1,5 л

Лавровый лист 2 штуки

Куркума ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
110
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гороховый суп с мятой

Автор: Галина Налимова
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Куриный бульон 850 мл

Свежая мята 4 столовые ложки

Стручковый зеленый горошек 900 г

Сахар щепотка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сметана 150 г

Зеленый рубленый лук 1 стебель

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Летний гороховый суп

Автор: Александра
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) по вкусу

Горох 350 г

Зеленый лук с луковицей 1 штука

Чеснок 2 головки

Сметана 4 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Овощной бульон 800 мл

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп с зеленым горошком

Автор: Алина Мариева
9 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Консервированный зеленый горошек 55 г

Картофель 3 штуки

Свежий красный перец 1 штука

Сметана 2 столовые ложки

Вода 1 мл

Соль по вкусу

Укроп по вкусу

Сыр брынза 100 г

Огурцы 1 штука

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вегетарианский фасолевый суп

Автор: ольга соловьёва
11 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) ½ пучка

Красная консервированная фасоль 2 банки

Сливовидные томаты в собственном соку 1 банка

Лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Морковь 1 штука

Вода 300 мл

Сушеный базилик ½ столовой ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Сметана по вкусу

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Холодный гороховый суп с креветками

Автор: Юлия Д
13 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 30 г

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 5 зубчиков

Зеленый сладкий перец 5 штук

Перец чили 1 штука

Мята 30 г

Семена кориандра 1 чайная ложка

Сметана 100 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Креветки 300 г

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп гороховый с копченой курицей

Автор: Евгений Лопатин
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 300 г

Дробленый горох 300 г

Морковь 200 г

Лук 100 г

Укроп 20 г

Петрушка 20 г

Гренки 100 г

Растительное масло 20 мл

Сметана 100 г

Соль по вкусу

Куриные копченые окорочка 1 штука

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.