Рецептов с клубникой всегда было много. Эта сезонная ягода придает различным блюдам особенный вкус и становится их изюминкой. Сладкий, с едва заметной кислинкой, привкус гаспачо с клубникой становится самым ожидаемым вкусом лета. Ягода сочетается с розовыми помидорами, красным сладким перцем и базиликом. Клубника и зеленый базилик — сочетание, которое могло появиться только в высокой кухне. Сегодня оно входит в состав полезных смузи, освежающих лимонадов и необычных зеленых чизкейков. Да и десертных блюд из клубники великое множество: она — роковая красотка нежных творожных тортов, старых-добрых бисквитных пирогов, аристократичных желе из шампанского и дерзких крамблов. Количество блюд из клубники зависит только от фантазии и смелости автора: свежую красную ягоду можно добавить в простой молочный коктейль или же испечь с ней сложный пасхальный кулич — почти произведение искусства. Из ягоды традиционно делают варенье, суфле и сорбеты. Она умеет дружить со многими продуктами на вашей кухне, будь то шоколад, сливки или трио из рукколы, шпината и мяты. Как приготовить из клубники шедевр и когда лучше использовать ее замороженной — наши авторы уже поделились своими секретами и подготовили пошаговые рецепты из клубники.
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 850 рецептов
Торт «Клубника»
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 1 стакан
Сметана 2 банки
Сода 1 чайная ложка
Пшеничная мука 1,5 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сахарная пудра 1 стакан
Клубника 900 г
Клубника и маскарпоне
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 г
Сыр маскарпоне 500 г
Взбитые сливки 200 мл
Сахар мусковадо 1 столовая ложка
Сахарная пудра 100 г
Клубника 500 г
Бальзамический уксус 100 мл
Мед 1 чайная ложка
Ванильный стручок 1 штука
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Панна-котта с клубникой
Ингредиенты
Сливки 20%-ные 200 мл
Клубника 200 г
Желатин 1 штука
Сахар 100 г
Творожный чизкейк с клубникой
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Печенье «Юбилейное» 300 г
Творог 500 г
Сахар 200 г
Сливки 30%-ные 400 мл
Желатин 25 г
Клубника 200 г
Ванилин 1 чайная ложка
Клубничное желе 100 г
Лимон 1 штука
Чизкейк с клубникой
Ингредиенты
Песочные крошки 100 г
Сливочное масло 20 г
Сахар 200 г
Сливки 35%-ные 300 мл
Сыр филадельфия 225 г
Ванильный стручок 1 штука
Клубника 200 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Шоколадный торт с клубникой
Ингредиенты
Темный шоколад 300 г
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 50 г
Сахар 140 г
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Клубника 500 г
Свежая мята по вкусу
Маффины с клубникой на молоке
Ингредиенты
Молоко ½ стакана
Растительное масло ¼ стакана
Куриное яйцо (крупное) 1 штука
Соль ½ чайной ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сахар ½ стакана
Пшеничная мука 1,75 стакана
Клубника 150 г
Смузи из клубники и черешни
Ингредиенты
Клубника 150 г
Черешня 165 г
Молоко 1 стакан
Ванилин щепотка
Смузи из киви, клубники и банана
Ингредиенты
Клубника 6 г
Бананы 1 штука
Киви 1 штука
Ананасовый сок ¼ стакана
Сахар 3 столовые ложки
Лед 5 штук
Сабайон с клубникой
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 100 г
Марсала 50 мл
Клубника 200 г
Какао по вкусу
Мята по вкусу
Бисквитный пирог с клубникой
Ингредиенты
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
«Активия творожная» клубничная 1 штука
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 50 г
Ванилин на кончике ножа
Клубника 300 г
Крамбл с яблоками и клубникой
Ингредиенты
Красные яблоки 3 штуки
Сливочное масло 25 г
Пшеничная мука 50 г
Лимонный сок 20 мл
Коричневый сахар 25 г
Замороженная клубника 200 г
Пирог с клубникой и сметаной
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 170 г
Яйцо куриное 4 штуки
Ванильный сахар 10 г
Сметана 15%-ная 300 г
Клубника 500 г
Салат из клубники и черри
Ингредиенты
Помидоры черри 150 г
Клубника 200 г
Рукола 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сыр мини моцарелла 100 г
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
