Исторически шарлотку делали из белого хлеба, заварного крема, яблок и ликера. Теоретически — ее можно делать с любыми фруктами и ягодами. А практически — самая вкусная все-таки получается из простых кислых яблок — например, антоновки или симиренки — и тщательно взбитых с сахаром яиц. В простейшей версии яблоки нужно тонко нарезать и выложить ими дно формы для выпечки, а сверху залить тестом из четырех яиц, стакана сахара и стакана муки. И выпекать при 200 градусах всего 30–35 минут.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Хлебная шарлотка с черной смородиной

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Топленое масло 1 столовая ложка

Черствый белый хлеб 1 штука

Молоко 1 стакан

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Молотая корица по вкусу

Черная смородина 100 г

Сахарная пудра 50 г

перейти на страницу рецепта
232
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с бананами и вишней

Автор: Алена Осадчая
9 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 2 штуки

Сливочное масло по вкусу

Лимон по вкусу

Груши по вкусу

Вишня без косточек по вкусу

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
212
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с ревенем

Автор: Anastasia Declercq
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 0,899 стакана

Сахар 0,699 стакана

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Ревень 4 стебля

Кардамон 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушная шарлотка с корицей и яблоками

Автор: Katie Boguslavskaya
8 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Яблоко 1 кг

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 5 штук

Молотая корица 2 чайные ложки

Манная крупа по вкусу

Сливочное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
129
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка со взбитыми белками

Автор: Алина К
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Сахар 250 г

Яйцо куриное 5 штук

Яблоко 3 штуки

Сливочное масло 10 г

Гашеная сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
157
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простая шарлотка с корицей

Автор: Елена Власова
6 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яблоко 3 штуки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Молотая корица 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
99
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с яблоками в меде

Автор: Антон Петровский
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 30 г

Яблоко 4 штуки

Мед 30 г

Сахар 150 г

перейти на страницу рецепта
91
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Шарлотка из щавеля

Автор: tанзиля
5 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Щавель 200 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Сливочное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
75
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка из черного хлеба по старинному рецепту

Автор: Елена Гнедовская
4 ингредиента
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яблоко 12 штук

Черный хлеб 2 куска

Сметана 2 банки

перейти на страницу рецепта
284
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с яблоками и сливой

Автор: Зоя Егорова
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яблоко 500 г

Сливы 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Гашеная сода на кончике ножа

Корица 1 чайная ложка

Уксус 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
87
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочная шарлотка

Автор: Наталья Горохова
9 ингредиентов
12 порций

Ингредиенты

Белый хлеб 225 г

Сливочное масло 45 г

Яблоко 1,299 кг

Сахар 270 г

Кукурузная мука 2 чайные ложки

Молоко 1,2 л

Яйцо куриное 5 штук

Корица 1 чайная ложка

Ванильная эссенция 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка с капустой

Автор: Марфута Шубкина
10 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Белокочанная капуста 600 г

Пшеничная мука 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Лук 1 штука

Чеснок по вкусу

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шарлотка коньячная

Автор: Анна Бочкарева
7 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Коньяк 3 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Корица 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

Пшеничная мука 120 г

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетическая яблочная шарлотка с медом на ржаной…

Автор: Abra Cadabra
8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Ржаная мука ½ стакана

Овсяная крупа ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Гречишный мед 3 чайные ложки

Кефир 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яблоко 2 штуки

Корица по вкусу

перейти на страницу рецепта
249
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.