Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 7 рецептов
Долма
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 100 г
Говяжья вырезка 1 кг
Рис басмати 100 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 150 г
Листья винограда 500 г
Лук репчатый 300 г
Сливочное масло 150 г
Сушеный базилик 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Долма из виноградных листьев
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Круглый рис ½ стакана
Свиной фарш 500 г
Лук репчатый 4 головки
Сушеная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Сушеный базилик 1 столовая ложка
Сушеная душица 1 чайная ложка
Томатная паста 2 столовые ложки
Вода 1 стакан
Листья винограда 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
- спецпроекты
-
-
Долма с соусом мацони
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Баранина 500 г
Листья винограда в рассоле 1 банка
Мацони 400 г
Укроп 60 г
Кинза 60 г
Мята 10 г
Чеснок 5 зубчиков
Сушеный базилик ½ чайной ложки
Молотый красный перец по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тимьян ½ чайной ложки
Толма по‑грузински
Ингредиенты
Говяжья грудинка 500 г
Свиная грудинка 500 г
Рис 180 г
Лук репчатый 200 г
Кинза 60 г
Красный базилик 60 г
Укроп 10 г
Листья эстрагона 10 г
Сливочное масло 50 г
Листья винограда 50 штук
Соль 5 г
Долма из говядины с соусом мацони
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) по вкусу
Говядина без кости 800 г
Круглый рис ½ стакана
Консервированные виноградные листья 400 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 3 штуки
Сливочное масло 130 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Долма ароматная
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Бараний фарш 400 г
Круглый рис 4 столовые ложки
Консервированные виноградные листья 50 штук
Молотый кумин (зира) 0,3 чайной ложки
Сушеный базилик 1 чайная ложка
Куркума ½ чайной ложки
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Свежая мята 1 столовая ложка
Натуральный йогурт 80 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Толма в виноградных листьях по‑армянски
Ингредиенты
Листья винограда 500 г
Вода по вкусу
Баранина 500 г
Рис 3 столовые ложки
Лук 1,5 головки
Петрушка 50 г
Кинза по вкусу
Свежая мята по вкусу
Зеленый базилик по вкусу
Свежий тимьян по вкусу
Чеснок по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
