Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Узбекские 
рецепты основных блюд 

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
БаранинаКурицаКартофель
Найдено 110 рецептов
Сортировать:
Ферганский плов03:12
Ферганский плов
Автор: Алексей Зимин
10 порций
1 час 30 минут
2838
160
4
Узбекский плов с курицей
Узбекский плов с курицей
Автор: Елена Юстус
6 порций
2 часа 10 минут
5638
436
61
спецпроекты
Плов узбекский
Плов узбекский
Автор: Lubava Buhtiarova
6 порций
1 час 30 минут
4425
340
36
Минималистический плов с курицей
Минималистический плов с курицей
Автор: Блюдечкин
12 порций
2 часа
3261
342
23
Плов «Чайханский»02:38
Плов «Чайханский»
Автор: Алексей Зимин
15 порций
3 часа
248
14
1
Плов из киноа с грибами
Плов из киноа с грибами
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
1234
69
11
Настоящий узбекский плов
Настоящий узбекский плов
Автор: Максим Челядников
12 порций
3 часа
2976
232
43

Рыбы Черного моря: гид от шеф-повара

Андрей Колодяжный рассказывает, какая рыба на черноморских курортах самая вкусная

«Секс на пляже» и другие коктейли для жары

Павел Воробьев, бармен ресторана Sangre fresca, рассказывает о том, какие коктейли уместно пить на пляже
спецпроекты
Дымляма02:26
Дымляма
Автор: Еда
6 порций
2 часа
135
6
1
Чучвара04:13
Чучвара
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
96
5
1
Дамляма
Дамляма
Автор: chichirella
8 порций
1 час 40 минут
1263
73
5
Узбекский лагман05:13
Узбекский лагман
Автор: Еда
10 порций
3 часа
217
2
0
Манты05:03
Манты
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
10
3
0
Лагман по-узбекски с редькой
Лагман по-узбекски с редькой
Автор: Василий Остряков
6 порций
30 минут
1585
87
9
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час
463
20
1
...
Завтраки2429
Каши815
Омлет389
Яичница247
Каши на воде236
Сырники208
Творожные запеканки176
Овсяная каша139
Рисовая каша129
Каши на молоке95
Фриттата83
Пшенная каша76
Драники68
Манная каша56
Мюсли37
Сладкие каши27
Гранола24
Основные блюда13631
Запеканка681
Котлеты533
Рулеты379
Рагу341
Стейки304
Лапша303
Блюда из баранины282
Пюре279
Шашлык259
Блюда с фаршем255
Плов187
Гречневая каша181
Блюда из рыбы177
Блюда из овощей175
Роллы169
Блюда из мяса168
Рецепты с индейкой166
Жаркое157
Картошка с грибами156
Лазанья142
Блюда из птицы136
Блюда с соевым соусом121
Курица в духовке121
Перец фаршированный118
Вареники115
Овощное рагу115
Блюда из курицы114
Пельмени101
Тефтели93
Голубцы89
Фрикадельки89
Овощи в духовке87
Отбивные85
Рыба в духовке82
Гратен82
Жульен81
Мясо в духовке79
Новогодние блюда из свинины70
Фаршированные блюда69
Гуляш66
Соте65
Деруны63
Паэлья57
Праздничные блюда из свинины51
Зразы50
Кебаб49
Рататуй48
Блюда из говядины45
Крокеты43
Шницель41
Шаурма39
Блюда с рисом37
Овощное рагу с кабачками36
Полента35
Блюда из морепродуктов34
Новогодние блюда из курицы33
Буррито33
Мусака33
Бифштекс32
Биточки32
Клецки31
Блюда из круп31
Ростбиф29
Манты29
Бефстроганов28
Долма25
Мясо по-французски23
Чахохбили23
Цыпленок табака23
Хинкали21
Фрикасе21
Эскалоп20
Люля-кебаб20
Буженина19
Постные котлеты16
Азу16
Аджапсандал13
Рецепты с кроликом11
Галушки10
Печеночный торт10
Бигус8
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы5
Тушенка5
Соусы и маринады1487
Соусы к рыбе407
Майонез91
Томатный соус87
Чатни67
Соус «Песто»64
Терияки60
Соусы к мясу58
Сальса51
Соусы к птице35
Грибной соус35
Сырный соус34
Сметанный соус30
Горчица29
Соус «Бешамель»27
Барбекю25
Аджика25
Соус «Тартар»24
Соус «Цезарь»21
Чесночный соус20
Сливочный соус16
Кетчуп15
Горчичный соус15
К салату14
Сладкие соусы11
Ткемали9
Кисло-сладкий соус4
Медовый соус3
Заготовки168
Варенье160
Соленья и консервация138
Овощи на зиму68
Помидоры на зиму53
Джемы48
Перцы на зиму35
Капуста на зиму29
Огурцы на зиму28
Кабачки на зиму27
Компоты на зиму20
Салаты на зиму18
Грибы на зиму17
Чеснок на зиму11
Арбуз на зиму8
Тыква на зиму7
Бульоны104
Куриный бульон79
Овощной бульон41
Мясной бульон38
Рыбный бульон11
Грибной бульон5
Паста и пицца2034
Спагетти773
Макароны174
Паста карбонара84
Равиоли77
Пенне77
Домашняя паста73
Пицца с сыром73
Пицца с помидорами60
Тесто для пиццы58
Ньокки55
Феттуччини53
Лингвини47
Тальятелле45
Пицца с колбасой44
Каннеллони43
Тонкая пицца42
Болоньезе40
Паста с грибами39
Фарфалле35
Пицца с грибами32
Фузилли31
Пицца дрожжевая30
Пицца с морепродуктами25
Мясная пицца19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Паста с морепродуктами14
Пицца с курицей14
Орекьетте14
Маргарита13
Паппарделле11
Четыре сыра9
Паста в сливочном соусе8
Пицца диетическая7
Тальолини6
Пепперони3
Паста с креветками2
Супы3747
Суп-пюре428
Крем-суп373
Суп с курицей215
Гороховый суп181
Рыбный суп171
Борщ170
Холодные супы167
Тыквенный суп164
Грибной суп163
Томатный суп162
Овощные супы155
Гаспачо104
Суп с мясом97
Картофельный суп96
Сырный суп95
Щи95
Солянка93
Фруктово-ягодный суп80
Луковый суп78
Суп с фасолью76
Суп-лапша74
Окрошка72
Уха60
Похлебка57
Рисовый суп52
Рассольник48
Суп с чечевицей47
Свекольник42
Молочный суп40
Минестроне39
Суп «Харчо»36
Суп с фрикадельками34
Мисо32
Суп с вермишелью29
Постные супы27
Суп с клецками26
Том-ям23
Шурпа15
Лагман14
Холодник10
Таратор9
Капустняк9
Ботвинья8
Хаш7
Буйабес6
Бозбаш6
Кукси5
Кулеш2
Довга2
События
Новый год 311
Новый год 2025273
Масленица265
23 Февраля233
Новогодние рецепты223
8 Марта195
Пасхальные рецепты172
Рождественские рецепты143
Пикник139
Рождество 2024136
Постные рецепты134
14 февраля132
1 Мая109
Фуршет94
Закуски6391
Горячие закуски5797
Холодные закуски940
Сырные закуски299
Паштеты197
Рулетики154
Праздничные закуски123
Тартар104
Дип102
Чипсы90
Хумус88
Начинки для тарталеток68
Карпаччо63
Канапе60
Гуакамоле53
Масло52
Рулет из лаваша50
Запеканка из кабачков49
Тортилья45
Соленая рыба39
Фондю38
Баклажанная икра38
Такос37
Фаршированные яйца33
Форшмак32
Творожные закуски29
Лобио26
Кесадилья25
Заливное24
Холодец23
Кабачковая икра20
Сациви19
Сырное фондю17
Лечо17
Сырные шарики17
Помидоры с сыром7
Закусочные торты6
Бастурма5
Ризотто340
Ризотто с овощами118
Ризотто с грибами77
Ризотто с мясом58
Ризотто с морепродуктами58
Ризотто без риса39
Ризотто по-милански9
Сэндвичи638
Открытый бутерброд172
Тосты155
Клубный сэндвич145
Брускетта119
Гамбургер116
Закрытый бутерброд94
Бутерброды на праздничный стол73
Горячие бутерброды39
Хот-дог18
Чизбургер15
Бутерброды с сыром10
Панини8
Крок-месье5
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Бутерброды с рыбой4
Бутерброды со шпротами2
Напитки2374
Коктейли655
Алкогольные напитки600
Смузи385
Коктейли алкогольные290
Напитки безалкогольные230
Кофе214
Лимонад152
Чай145
Компоты90
Молочный коктейль80
Пунш77
Коктейли безалкогольные67
Горячий шоколад66
Коктейли с джином63
Коктейли с водкой55
Глинтвейн55
Коктейли с ромом53
Ликеры47
Коктейли с вином41
Соки37
Коктейли с виски34
Мохито33
Морс31
Кисель29
Коктейли с текилой27
Коктейли с бренди26
Какао20
Сангрия19
Настойки18
Грог18
Газированные напитки15
Квас13
Сбитень12
Вина10
Наливка9
Сидр8
Глёг4
Самогон3
Салаты5654
Овощные салаты1305
Салаты без майонеза  789
Салаты с курицей599
Фруктовые салаты382
Рыбные салаты310
Теплые салаты269
Классические салаты251
Летние салаты227
Вегетарианские салаты202
Мясные салаты147
Новогодние салаты138
Оливье136
Слоеные салаты136
Винегрет131
Салаты из баклажанов108
Салаты из огурцов103
Салат «Цезарь»96
Салаты из капусты72
Салаты с майонезом68
Крабовый салат59
Салаты с сыром58
Сладкие салаты55
Салаты из яиц54
Салаты с грибами50
Салаты с морепродуктами42
Салаты с фасолью41
Мимоза38
Праздничные салаты38
Греческий салат36
Острые салаты31
Салаты с помидорами29
Диетические салаты27
Салаты с креветками27
Постные салаты23
Салаты корейские16
Салаты с кальмаром7
Салаты с ананасом6
Новогодние салаты 4
Выпечка и десерты13452
Пироги2401
Торты1238
Печенье1161
Фруктовые десерты986
Кексы691
Блины660
Хлеб581
Мороженое457
Оладьи455
Пироги с яблоками452
Пирожное364
Маффины335
Пудинг321
Пирожки305
Десертные крема303
Булочки255
Чизкейк252
Конфеты205
Желе197
Мусс170
Сироп169
Суфле163
Лепешки144
Сладкие рулеты143
Брауни142
Шарлотка137
Овсяное печенье136
Бисквит136
Блины на молоке125
Безе, меренги116
Творожные десерты114
Куличи112
Тарталетки112
Крем109
Киш107
Тирамису96
Капкейк96
Вафли94
Десерты без выпечки93
Панкейки88
Штрудель79
Выпечка с творогом76
Тонкие блины75
Пончики73
Сорбет72
Тесто для пирожков70
Песочное печенье70
Бисквитный торт66
Пряники63
Мармелад62
Хачапури58
Манник58
Начинки для блинов55
Гренки54
Низкокалорийные десерты53
Оладьи из кабачков50
Галеты49
Корзиночки47
Бискотти47
Эклеры44
Сладкие блины42
Крекеры38
Блины на кефире38
Слойки38
Творожное печенье37
Ватрушки36
Постные десерты36
Круассаны35
Блинные торты35
Блины народов мира33
Постные пироги32
Блины с начинкой32
Зефир32
Творожный торт28
Рогалики28
Творожная пасха27
Медовый торт27
Печенье с начинкой26
Коврижка26
Несладкое печенье25
Фокачча25
Трубочки24
Профитроли24
Пахлава24
Курник24
Толстые блины23
Глазурь23
Творожники22
Постное печенье21
Заварной торт19