Рецепты американской кухни

Американская кухня — это сплав различных стилей и способов приготовления пищи. Из-за того, что вначале страну заселяли английские колонизаторы, большое распространение получили именно национальные блюда Англии. Однако со временем местная кухня изменилась: привычки коренных народов Америки, а впоследствии и жителей других стран, переселившихся в США, смешались и адаптировались друг под друга. Здесь можно попробовать блюда азиатской, итальянской, мексиканской и многих других кухонь мира — и все они будут приготовлены так же вкусно, как и у себя на родине. Сильное влияние на национальную американскую кухню оказала Мексика. Многие блюда этой страны прочно вошли в повседневную жизнь американцев. В современной американской кухне популярны продукты быстрого приготовления, стритфуд и барбекю. К самым знаменитым американским блюдам можно отнести гамбургеры, клэм-чаудер — блюдо новоанглийской кухни из морепродуктов, чили кон карне — острое блюдо из мяса с перцем чили, банановый хлеб, томатный суп (знаменитые банки Энди Уорхола), тако и многое другое. Из десертов особенно популярны тыквенный и пекановый пироги, брауни, пончики, маффины и чизкейки.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 1894 рецепта

Бургер с семгой

Автор: Алексей Зимин
19 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Порции

Филе семги 400 г

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Лук-резанец 1 столовая ложка

Копченая паприка 1 чайная ложка

Помидоры плам 4 штуки

Молотый сушеный лук 1 чайная ложка

Красный лук 1,5 головки

Чеснок 2,5 зубчика

Рубленная кинза (кориандр) 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin 1 чайная ложка

Майонез 400 г

Апельсиновый сок 80 мл

Перец черный молотый 40 г

Сыр 8 кусков

Булочка для гамбургеров 8 штук

Зеленый салат 8 штук

Подсолнечное масло по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
472
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Батончики из овсяной гранолы с абрикосом и льном

Автор: Masha Potashova
9 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Мед 2 столовые ложки

Овсяные хлопья 100 г

Фруктоза 2 столовые ложки

Семена льна 1,5 столовые ложки

Курага 4 штуки

Отруби 20 г

Яблочное пюре 100 г

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
1866
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные чипсы с чесноком

Автор: Еда
5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Соль по вкусу

Чеснок по вкусу

Розмарин по вкусу

Рафинированное масло 2 л

перейти на страницу рецепта
54
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сэндвич с яичницей, беконом и сыром

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Бекон 10 г

Белый хлеб ½ штуки

Сыр эдам 20 г

Помидоры 1 штука

Майонез 1 столовая ложка

Сливочное масло 10 г

Яйцо куриное 1 штука

Листья латука 3 штуки

перейти на страницу рецепта
7368
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный пирог с маскарпоне

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Черный шоколад 70% 200 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 140 г

Сыр маскарпоне 500 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 200 г

Красная смородина 200 г

перейти на страницу рецепта
3720
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классический чизкейк

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
12 порций 1 час 45 минут

Ингредиенты

Песочное тесто 200 г

Сыр филадельфия 600 г

Сахар 230 г

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Сливки 35%-ные 240 мл

Яичный желток 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Желатин в пластинах 8 г

Сливочное масло 30 г

Курага 150 г

Ванильный стручок 1 штука

перейти на страницу рецепта
3391
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брауни

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 240 г

Яйцо куриное 4 штуки

Горький шоколад 240 г

Сахар 1 стакан

Коричневый сахар 1 стакан

Ванильный экстракт 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 1 стакан

перейти на страницу рецепта
1282
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Бургер

Автор: Алексей Зимин
16 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Говяжья лопатка 200 г

Помидоры 10 г

Говяжий жир 40 г

Маринованные огурцы 10 г

Красный лук 5 г

Салат айсберг 20 г

Жареный лук 5 г

Сырный соус 20 г

Картофель 120 г

Кукурузная мука 20 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Масло для фритюра 1 л

Булочка с кунжутом 1 штука

Кетчуп по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
1368
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Морковно-яблочные маффины

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Разрыхлитель 10 г

Молотая корица 1 чайная ложка

Подсолнечное масло 80 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 140 г

Морковь 120 г

Яблоко 100 г

Пекан 50 г

Кокосовая стружка 25 г

Изюм 50 г

Измельченный миндаль 50 г

Сливочное масло 20 г

перейти на страницу рецепта
1057
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мокко с белым шоколадом

Автор: Алексей Зимин
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Молоко 500 мл

Свежесваренный кофе 500 мл

Белый шоколад 55 г

Палочки корицы 1 штука

перейти на страницу рецепта
1123
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клюквенный крисп

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Клюква 4 стакана

Яблочный сок ¾ стакана

Яблоко 1 штука

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Коричневый сахар 1,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Соль ½ чайной ложки

Овсяная крупа 2 стакана

перейти на страницу рецепта
784
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонно-апельсиновый пирог

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 130 г

Яйцо куриное 4 штуки

Яичный белок 4 штуки

Ванильный экстракт по вкусу

Соль 1 чайная ложка

Сахар 400 г

Лимон 1 штука

Апельсины 1 штука

перейти на страницу рецепта
1007
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чаудер с бородинскими сухариками

Автор: Алексей Зимин
13 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Бекон 300 г

Лук репчатый 1 головка

Картофель 4 штуки

Сыр грюйер 200 г

Квашеная капуста 350 г

Бородинский хлеб 150 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Куриный бульон 1 л

Сливки 10%-ные 500 мл

Лавровый лист 2 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 1 чайная ложка

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
738
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог с творогом и яблоками

Автор: Алексей Зимин
11 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Яблоко 400 г

Творог 18%-ный 100 г

Сметана 33%-ная 400 г

Сахар 50 г

Мед 4 столовые ложки

Яйцо куриное 5 штук

Лимон 1 штука

Корица по вкусу

Сливочное масло 20 г

Слоеное тесто 500 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
753
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.