ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Чешские
рецепты

Чешская кухня, как и многие европейские, формировалась под влиянием стран-соседей. Здесь готовят вкусные блюда из мяса, разных видов теста, рыбы, фруктов и орехов. В большинстве современных чешских рецептах мясо — ключевой ингредиент. Среди известных блюд, которые нужно обязательно приготовить дома, можно выделить свиную рульку по-чешски, красиво именуемую «вепрево колено», свичкову с кнедликами — говяжью вырезку в сливочном соусе — и сочные утопенцы, или, как их называют в России, шпикачки. Чехия — родина пива. В местных пивоварнях напиток готовят, соблюдая вековые традиции, и преподносят его как народную гордость. Особой популярностью в Чехии пользуются различные соусы: без них блюдо считается незаконченным и его вряд ли подадут на стол. Многие популярные в Европе десерты берут свое начало именно в этой стране с богатой кулинарной историей. Здесь готовят изумительные рулеты из вытяжного теста, сладкие блинчики паланчики и трдло — знаменитую во всем мире дрожжевую выпечку в яркой обсыпке.
Найдено 50 рецептов
Сортировать:
Тушеная капуста «По-богемски»
Автор: Инна Левина
6 порций
1 час
13
1
0
Суп-лапша с клецками из свиной печени
Автор: Мария Ларионова
6 порций
40 минут
4
2
0
спецпроекты
Луковая похлебка
Автор: Никита Комаров
3 порции
40 минут
8
2
0
Салат с красной капустой, сыром и орехами
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
40 минут
4
1
0
Картофельный суп со сметаной
Автор: Еда
3 порции
40 минут
3
1
0
спецпроекты
Капуста по-богемски
Автор: Еда
2 порции
1 час
2
1
0
...