ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептычизкейка

Чизкейк — нежный сырно-творожный десерт на основе толченого печенья. Вкусное блюдо пришло к нам из Европы, но сразу получило американское гражданство. В рецепте классического чизкейка, или чизкейка «Нью-Йорк», обязательно присутствуют крем-сыр «Филадельфия», жирные сливки или сметана, ванильный экстракт и лимонная цедра. Для того чтобы в домашних условиях чизкейк получился идеальным, температура ингредиентов перед смешиванием должна быть комнатной, иначе появятся комочки. Основу для пирога можно приготовить из несоленых крекеров, песочного теста или печенья. Корж растирается в крошку, смешивается с маслом и ровно выкладывается в форму. К начинке из творога или сыра при желании можно добавить ягоды или сладкие топпинги, сделать чизкейк морковным, шоколадным или имбирным.
Найден 251 рецепт
Сортировать:
Чизкейк с маскарпоне и творогом
Автор: Татьяна Грачёва
8 порций
1 час 40 минут
192
11
1
Чизкейк на основе брауни
Автор: Анна Древинская
4 порции
1 час
481
13
5
спецпроекты
Чизкейк с белым шоколадом
Автор: Алена
6 порций
1 час
108
1
0
Чизкейк с финиками и орехами
Автор: Ляля Мю
4 порции
2 часа
12
1
0
спецпроекты
Чизкейк без выпекания
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
8 часов
23
0
2
Чизкейк со сгущенным молоком
Автор: Iren Zh
8 порций
40 минут
7
1
0
Чизкейк с белым шоколадом и сливками
Автор: Irina Papsheva
12 порций
6 часов
32
1
0
Чизкейк со свежими ягодами
Автор: Мария Белая
4 порции
1 час 20 минут
3
1
0
Чизкейк на розовой воде
Автор: Режис Тригель
1 порция
4 часа
8
1
0
......