Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 6 рецептов
Долма
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 100 г
Говяжья вырезка 1 кг
Рис басмати 100 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 150 г
Листья винограда 500 г
Лук репчатый 300 г
Сливочное масло 150 г
Сушеный базилик 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Долма из виноградных листьев
Ингредиенты
Говяжий фарш 500 г
Круглый рис ½ стакана
Свиной фарш 500 г
Лук репчатый 4 головки
Сушеная кинза (кориандр) 1 столовая ложка
Сушеный базилик 1 столовая ложка
Сушеная душица 1 чайная ложка
Томатная паста 2 столовые ложки
Вода 1 стакан
Листья винограда 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
- спецпроекты
-
-
Пряная долма с мясом
Ингредиенты
Говяжий фарш 200 г
Лук-шалот 1 штука
Перец чили 1 штука
Барбарис 1 столовая ложка
Молотая паприка ½ чайной ложки
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки
Листья петрушки 2 столовые ложки
Листья винограда 16 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Помидоры 4 штуки
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Натуральный йогурт по вкусу
Долма с кедровыми орешками
Ингредиенты
Листья винограда в рассоле 12 штук
Рис басмати 80 г
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Кедровые орехи 25 г
Помидоры 700 г
Томатная паста 2 чайные ложки
Орегано 1,5 г
Свежая мята 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Корица ½ чайной ложки
Чеснок 3 зубчика
Лимон ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Фаршированные виноградные листья (Долма)
Ингредиенты
Листья винограда в рассоле 40 штук
Мясо 500 г
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 5 штук
Длиннозерный рис 3 столовые ложки
Укроп 2 пучка
Кинза 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
Сметана 200 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Бульон 1 стакан
Натуральный йогурт 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Долма из говядины с соусом мацони
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) по вкусу
Говядина без кости 800 г
Круглый рис ½ стакана
Консервированные виноградные листья 400 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 3 штуки
Сливочное масло 130 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Молотая паприка по вкусу
