Рецепты блюд с говяжьими мозгами

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 10 рецептов

Ризотто алла миланезе с говяжьими мозгами

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сухой вермут 200 мл

Шафран щепотка

Сливочное масло 100 г

Куриный бульон 1,5 л

Говяжьи мозги 75 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Рис для ризотто 350 г

Тертый сыр пармезан 150 г

перейти на страницу рецепта
115
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Каннеллони «трубочки из теста с начинкой»

Автор: Иван Гуглов
15 ингредиентов
4 порции 1 час 15 минут

Ингредиенты

Молоко 750 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Фуа-гра 25 г

Говяжьи мозги 1 штука

Куриная грудка 1 штука

Говядина 150 г

Лук репчатый 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

Помидоры 1 кг

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

Сливочное масло 50 г

Сыр грюйер 80 г

Паста каннеллони 12 штук

перейти на страницу рецепта
72
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пельмени герасимовские

Автор: Тамара Дьякова
7 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Говяжьи мозги 100 г

Свинина 300 г

Баранина 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 500 г

перейти на страницу рецепта
68
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мозги жареные

Автор: Полина
7 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Говяжьи мозги 1 штука

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Лимон ½ штуки

Уксус 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Лавровый лист 3 штуки

Черный перец горошком 6 штук

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гречневая каша с мозгами

Автор: Василий Остряков
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Гречневая крупа 2,5 стакана

Говяжьи мозги 300 г

Соль 1,5 чайные ложки

Уксус 1 чайная ложка

Сливочное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Горячий бутерброд с мозгами

Автор: Настасья Бондарева
7 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 200 г

Сливочное масло 50 г

Говяжьи мозги 150 г

Соль по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Лимонный сок по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мозги с луком

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Говяжьи мозги 500 г

Сливочное масло 60 г

Лук репчатый 50 г

Уксус 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Перец черный молотый по вкусу

Петрушка 30 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Суфле из цветной капусты и мозгов

Автор: Кира Аветова
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Цветная капуста 150 г

Говяжьи мозги 70 г

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 50 мл

Манная крупа 10 г

Панировочные сухари 3 г

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мозги, запеченные в горшочке

Автор: Anita Iljina
8 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Молоко 1,5 стакана

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Тертый сыр 2 столовые ложки

Сливочное масло 30 г

Сосиски 2 штуки

Консервированные шампиньоны 5 столовых ложек

Говяжьи мозги 400 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рубленая сельдь с сырым костным мозгом

Автор: Иван Гуглов
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Говяжьи мозги 25 г

Сливочное масло 5 г

Сельдь 35 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.