Рецептысладких блинов

Рецепты сладких блинов нам нужны не только на Масленицу. Блины с творогом или нутеллой могут стать прекрасным завтраком. Нарядные сладкие блины с клубникой и фисташками, японским чаем матча, не говоря уж о французских креп-сюзетт, на пятерку справятся с ролью десерта, и будничного, и праздничного. Апельсиновый мармелад, яблочный конфитюр, творожный сыр маскарпоне, карамелизованные яблоки — все, что можно вложить в блин, свернув его треугольничком, или намазать поверх, годится в сладкие начинки. Важно только, чтобы начинка не расплывалась лужей и не вытекала наружу, но это единственное ограничение.