Сметанный торт — или просто «Сметанник» — собирается из классических коржей, выпеченных с добавлением сметаны, и промазывается сметанным же кремом. Дополнительно по вкусу в этот торт добавляют изюм и орехи, а также иногда какао-порошок в тесто — для цвета.
