Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 8 рецептов
Бефстроганов
Ингредиенты
Белые грибы 500 г
Сметана 30%-ная 150 г
Сливки 35%-ные 100 мл
Говяжья вырезка 1 кг
Говяжий бульон 500 мл
Белое сухое вино 100 мл
Соль по вкусу
Растительное масло 100 мл
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Бефстроганов с белыми грибами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Сметана 33%-ная 100 г
Говяжья вырезка 500 г
Белые грибы 400 г
Сливочное масло 100 г
Горчица 1 столовая ложка
Сливки 30%-ные 50 мл
Коньяк 50 г
Петрушка 20 г
Паста тальятелле 500 г
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бульон 500 мл
- спецпроекты
-
-
Бефстроганов с каперсами
Ингредиенты
Картофель 400 г
Лук-шалот 60 г
Укроп 5 г
Говяжья вырезка 240 г
Чеснок 1 зубчик
Каперсы 30 г
Сливки 10%-ные 400 мл
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 20 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Говядина «Строганов» (Boeuf Stroganoff)
Ингредиенты
Говядина 500 г
Белые грибы 150 г
Сметана 25%-ная 100 г
Сливки 10%-ные 100 мл
Лук репчатый 1 штука
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Мускатный орех на кончике ножа
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Коньяк 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Бефстроганов с базиликовым пюре
Ингредиенты
Шампиньоны 50 г
Сметана 40 г
Лук репчатый 30 г
Картофельное пюре 130 г
Растительное масло 15 мл
Оливковое масло 30 мл
Зеленый базилик 30 г
Помидоры 20 г
Перец черный молотый на кончике ножа
Говяжье филе 130 г
Сливки 33%-ные 100 мл
Бефстроганов из телятины с грибами в мультиварке
Ингредиенты
Телятина 600 г
Лук 1 штука
Белые грибы 200 г
Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
Сливки 100 мл
Оливковое масло 50 мл
Пшеничная мука 20 г
Специи по вкусу
Бефстроганов с яичной лапшой и грибами под…
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Говяжья вырезка 700 г
Свежие шампиньоны 230 г
Говяжий бульон 1,25 стакана
Коньяк 1 столовая ложка
Взбитые сливки ½ стакана
Яичная лапша 250 г
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Итальянская петрушка 25 г
Смесь молотых перцев 1 столовая ложка
Соль по вкусу
- спецпроекты
-
-
-
Бефстроганов с гречкой и лисичками
Ингредиенты
Говядина 160 г
Лук репчатый 40 г
Растительное масло 20 мл
Вода 40 мл
Сливки 10 мл
Сметана 5 г
Сливочное масло 10 г
Вяленые помидоры в масле 15 г
Лисички 30 г
Гречневая крупа 60 г
Соль 2 г
