ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептычизкейка

Чизкейк — нежный сырно-творожный десерт на основе толченого печенья. Вкусное блюдо пришло к нам из Европы, но сразу получило американское гражданство. В рецепте классического чизкейка, или чизкейка «Нью-Йорк», обязательно присутствуют крем-сыр «Филадельфия», жирные сливки или сметана, ванильный экстракт и лимонная цедра. Для того чтобы в домашних условиях чизкейк получился идеальным, температура ингредиентов перед смешиванием должна быть комнатной, иначе появятся комочки. Основу для пирога можно приготовить из несоленых крекеров, песочного теста или печенья. Корж растирается в крошку, смешивается с маслом и ровно выкладывается в форму. К начинке из творога или сыра при желании можно добавить ягоды или сладкие топпинги, сделать чизкейк морковным, шоколадным или имбирным.
Найден 251 рецепт
Сортировать:
Чизкейк со сметаной
Автор: Настасья Бондарева
12 порций
30 минут
814
33
5
Чизкейк с маршмэллоу
Автор: velikiikorol_spb
5 порций
5 часов
55
2
1
спецпроекты
Чизкейк с вишней
Автор: Света Войщева
6 порций
40 минут
380
10
2
Чизкейк с мятой
Автор: Елена
8 порций
1 час
220
10
1
Чизкейк по-нью-йоркски
Автор: Дарья Пахомова
6 порций
1 час 35 минут
3239
106
11
Чизкейк с хересом
Автор: Оля Давыдова
12 порций
2 часа
33
1
0
спецпроекты
Чизкейк с ягодным топпингом
Автор: COOLinar
6 порций
1 час 30 минут
776
20
1
Чизкейк из мацони
Автор: Еда
6 порций
1 час
22
3
1
Чизкейк классический с творожным сыром
Автор: Данил Хажайнов
8 порций
2 часа 15 минут
1968
93
10
Чизкейк из кешью
Автор: Salatshop
6 порций
1 час 30 минут
904
37
4
Чизкейк с ягодами
Автор: Анастасия Ресницына
10 порций
1 час
55
2
0
Чизкейк без запекания
Автор: Алексей Зимин
2 порции
30 минут
176
3
1