Рецепты гаспачос репчатым луком
Андалусийский холодный суп гаспачо встречается в крестьянских меню центра и севера Испании. Перетертые вручную (или пюрированные при помощи блендера) сырые овощи — очищенные от кожи спелые помидоры, огурцы, сладкий перец, лук и чеснок, — заправляются оливковым маслом, уксусом или лимонным соком и разнообразными специями по вкусу, в том числе острым соусом табаско. Готовый суп разливается по тарелкам и подается вместе с сухариками из белого хлеба.
Найдено 55 рецептов
Сортировать:
Автор: Елена Гнедовская
4 порции
15 минут
1012
53
11
Автор: Настасья Бондарева
6 порций
2 часа 20 минут
385
12
2
