Рецептыгрибов на зиму

Грибы, запасенные на зиму, — как будто ароматный привет из теплого летнего леса: откроете баночку условных опят, положите грибочки на кусок черного хлеба и вспомните самые приятные моменты лета. Грибы не только замариновать, но и засушить, приготовить из них икру и даже вкусное варенье. И вот вам совет от бывалых грибников: чтобы и в банке грибы сохранили свой цвет и привлекательный вид, добавьте при консервации немного лимонной кислоты. Или зонтики укропа, они тоже хорошо сохраняют консервы. Рецепты соленых, маринованных грибов, грибной икры и многие другие вы найдете на нашем сайте.